As receitas do Chef tuxa

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Ingredientes
  • 2 filetes de linguado
  • 2 filetes de salmão
  • 1 colher de sopa de maioneses
  • alecrim, salsa e tomilho
  • azeite
  • sal

Rosinhas de Peixe

Divide-se os filetes de peixe ao meio. Enrolam-se os filetes, dando-se a forma de rosinhas. Coloca-se as rosinhas numa frigideira…

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Ingredientes
  • 4 fatias de peixe espada
  • vinho
  • alho
  • ovo q.b.
  • pão ralado

Peixe espada panado

Arranje o peixe e parta-o com uma tesoura em bocadinhos pequenos Marine de véspera com alho e vinho branco. Na…

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