Blog da Zélinha
Blogs que adoramos!Este Blog tem as receitas que procuramos para o dia-a-dia, mas com o toque especial da Bimby. Receitas deliciosas e muito fáceis de preparar! Clicar aqui para visitar
Receitas do Blog!
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Ingredientes
- 250 g de farinha Espiga s/ fermento
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 125 g de manteiga amolecida (coloquei manteiga c/ sal)
- 250 g de açúcar
- 2 bananas maduras amassadas
- 2 ovos inteiros (clara e gema), ligeiramente batidos
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 175 g de chocolate meio-amargo ou de leite, cortado em pedacinhos
BOLO DE BANANA COM CHOCOLATE delícia
Pré-aqueça o forno a 180º C. Unte e enfarinhe uma forma rectangular. Peneire a farinha com o fermento em pó.…
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Ingredientes
- 4 Costeletas (porco)
- Pão ralado com ervas aromáticas, marca Espiga
- Amêndoa triturada, sem casca, q.b.
- 2 Ovos
- Óleo q.b.
- Sumo de 1 limão
- Pimenta q.b.
- Arroz de cenoura
- Alface
COSTELETAS PANADAS COM AMÊNDOA
Tempere as costeletas com sal, pimenta e sumo de limão, reserve cerca de 30 minutos. Entretanto prepare a salada de…
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Ingredientes
- 1 iogurte grego natural
- 1 colher de chá de açúcar
- Frutos vermelhos, amoras, framboesas, mirtilos
- 3 bolachas a seu gosto
PARFAIT DE IOGURTE GREGO E FRUTOS VERMELHOS
Comece por adicionar o açúcar ao iogurte envolvendo-o muito bem. Numa taça coloque uma bolacha partida em pedacinhos, em seguida…
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Ingredientes
- 250 g de açúcar
- 150 g de farinha de Branca de Neve
- 50 g de farinha maizena
- 150 g de manteiga amolecida
- 5 ovos grandes
- 35 bagas de medronhos
- 1 cálice de Vinho do Porto
- 1 colher de chá de canela em pó
BOLO DE MEDRONHOS
Pré-aqueça o forno a 180 º C. Unte e polvilhe de farinha uma forma redonda ou rectangular. Bata a manteiga…
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Ingredientes
- 250 g de amoras
- 1 lata de leite evaporado
- 200 ml de natas (creme de leite)
- 125 g de açúcar em pó
- 1/2 colher de chá de sumo de limão
GELADO DE AMORAS SILVESTRES
Lave bem as amoras e escorra-as, reduza-as a puré, pode ser no liquidificador, reserve algumas para a decoração das taças.…
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Ingredientes
- 300 g de tomate cereja
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Manjericão q.b.
- 4 ovos
- 1 Alface
TOMATE CEREJA COM OVOS MEXIDOS
Numa frigideira coloque um pouco de azeite o alho picado e a cebola em rodelas. Deixe refogar até a cebola…
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Ingredientes
- Fatias de pão de centeio, de preferência do dia anterior
- 4 ovos
- Leite q.b.
- Açúcar e canela q.b.
FATIAS DOURADAS DELICIOSAS
Numa taça bata os ovos, clara e gemas. Numa outra taça cubra o fundo com leite frio. Numa frigideira coloque…
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- 6 maçãs
- 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
- 2 colheres de chá de canela
- 2 chávenas almoçadeiras, farinha de trigo super fina Branca de Neve
- 1/2 chávena almoçadeira de açúcar branco
- 1 1/2 cálice de vinho do porto
- 150 g de margarina amolecida
- Gelado de natas (ou de baunilha)
- Amêndoa laminada (torrada) ou castanha de caju
CRUMBLE DE MAÇÃ COM GELADO
Comece por descascar as maçãs e corte-as em pedaços para uma taça, adicione o açúcar escuro, a canela e o…
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Ingredientes
- 4 bifes
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- 3 tomates maduros (ou de conserva)
- 12 fatias queijo muzarela
- Sal
- Pimenta da jamaica
- Oregãos em pó
- 2 Cravinhos
- Azeite
BIFINHOS NO FORNO COM MUZARELA
1- Num tacho coloque um fio de azeite e adicione as cebolas às rodelas e o alho picado. 2- Deixe…
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Ingredientes
- 100 g de manteiga amolecida
- 200 g de açúcar amarelo
- 2 ovos grandes
- 200 g de polpa de tomate (ou um pacote dos pequenos)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 150 g de farinha de trigo Branca de Neve
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela
- 100 g de bagas goji
- Vinho do Porto
BOLO DE TOMATE E BAGAS GOJI
1- Se não comprou o pacote de polpa de tomate, comece por retirar a pele aos tomates e as sementes.…
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Ingredientes
- 225g de manteiga em temperatura ambiente
- 140g de açúcar
- 1 gema de ovo
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 250 g de farinha de trigo Branca de Neve
- 25 g de cacau em pó
- 3 barrinhas de chocolate preto
- Sal em pó
BISCOITOS DE CHOCOLATE
Pré-aqueça o forno a 180 º C Bata a manteiga com o açúcar até obter uma massa cremosa e esbranquiçada.…
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Ingredientes
- 2 robalos com 300 g/ cada
- 4 batatas
- 1 couve
- 6 dentes de alho
- Sal q.b.
- Azeite q.b.
ROBALO ESCALADO
Comece por limpar o peixe, e dê um golpe ao longo da espinha para o espalmar. Tempere com sal e…
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Ingredientes
- 650 g de carne moída
- Fatias de bacon
- 2 ovos
- 1 cebola pequena picadinha
- 1 colher de sopa de mostarda, usei de Dijon
- 1 raminho de salsa picada
- Pimenta moída (Rosa, Negra e da Jamaica)
- Sal q.b.
- Alho em pó q.b.
- 4 colheres de flocos de aveia, da mais fina (se não tiver pode usar farinha de trigo)
- Azeite q.b.
- Palitos
MEDALHÃO DE CARNE MOIDA
Comece por aquecer o forno a 180º C. Numa taça coloque a carne moída, adicione todos os ingredientes (excepto o…
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Ingredientes
- 1 Kg de carne de porco com alguma gordura
- 2 cabeças de dentes de alho
- Sal q.b.
- Ervas aromáticas: 1 raminho de alecrim, 2 folhas de louro, 1 molhinho de salsa
- 1 malagueta
- 2 Cravinhos
- 1 copo de vinho branco
- 2 colheres de banha de porco
- Sal e pimenta q.b.
ROJÕES
Corte a carne em pedaços não muito pequenos. Derreta a banha num tacho e junte a carne. Tape e mexa…
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Ingredientes
- 1 embalagem de delícias do mar
- 1 base de massa quebrada
- 1 lata de cogumelos laminados
- 1 cebola
- 1 lata de milho cozido
- 200 ml de leite
- 4 dentes de alho
- 2 cenouras
- 1 alho francês
- 3 ovos
- Azeite, sal e pimenta q.b.
QUICHE DE DELICIAS DO MAR
Corte o alho francês em rodelas finas, reserve. Corte a cebola em pedaços pequenos e finos, pique também os alhos…
