Blog da Zélinha
Blogs que adoramos!Este Blog tem as receitas que procuramos para o dia-a-dia, mas com o toque especial da Bimby. Receitas deliciosas e muito fáceis de preparar! Clicar aqui para visitar
Receitas do Blog!
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Ingredientes
- 1 coelho bravo
- 1 frasco de feijão manteiga cozido (500 g)
- 1 couve lombarda
- 2 tomates maduros
- 1 cebola grande
- 6 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1/4 de um pimento vermelho
- 1 dl de Azeite
- 1 copo de vinho branco
- Pimenta da Jamaica q.b.
- 2 Cravinhos da Índia
- Sal e piri-piri q.b.
FEIJOADA DE COELHO BRAVO
Comece por cortar a couve em pedaços pequenos, lave e reserve. Retire a pele aos tomates, corte em pedaços pequenos…
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Ingredientes
- 1 coelho
- 2 cebolas
- 500 g de ervilhas
- 1 pimento vermelho
- 1 kg de batatinhas pequenas (usei das novas)
- 2 dl de azeite
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de pimentão doce
- 2,5 dl de vinho branco
- 1 colher de chá de pimenta da jamaica
- 1 ramilho de salsa
- 3 tomates maduros sem pele
- Sal q.b.
- Água q.b.
- Piripiri q.b.
- 4 fatias de pão de mistura
- Salsa picada
COELHO COM ERVILHAS
Limpe o coelho, corte-o em pedaços e coloque-o numa taça. Adicione os alhos picados, o pimentão doce, a pimenta da…
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Ingredientes
- Metade de um frango
- 250 g de fusili (a seu gosto, de cor ou de uma só cor)
- 2 cenouras
- 1 tomate maduro grande, ou 2 pequenos
- 150 g de ervilhas
- Meio pimento vermelho
- 1 cebola grande
- 1 folha de louro
- 2 dentes de Alho
- 1 dl de vinho branco
- Água q.b.
- 1 dl de Azeite
- Sal e Piri-piri q.b.
- 6 dentes de alho
FUSILI COM FRANGO DO CAMPO
Comece por preparar a cebola (em rodelas), os tomates( retire a pele e corte em pedaços pequenos), o pimento (em…
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Ingredientes
- 700 g Salmão da Noruega (filetes), eu fiz com postas de peixe fresco
- 6 batatas médias
- 4 cebolas (fatiadas)
- 4 dentes de alho (picados)
- 1 pimento verde (em tiras bem finas)
- 4 tomates (em gomos)
- 2 dl natas (para bater)
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- Folha de alumínio q.b.
SALMÃO NO FORNO COM VEGETAIS
Limpe os filetes de salmão de peles e espinhas e ligue o forno a 180 ºC. Descasque as batatas e…
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Ingredientes
- 2 cebolas picadas
- 2 tomates maduros picados e sem pele
- 3 dentes de alho picados
- 300 g de arroz
- 5 dl de água
- 250 g de camarões
- 250 g de ameijoa
- 250 g de miolo de mexilhão
- 2 lombos de Lagosta em pedaços
- 1 dl vinho branco
- Delicias do Mar
- Azeite q.b.
- Sal e Piripiri (malagueta) q.b.
- Coentros q.b.
ARROZ DE MARISCO GUSTOSO
Num tacho de barro coloque o azeite, a cebola e os alhos picados, deixe refogar. Junte o tomate e deixe…
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Ingredientes
- Para a cobertura:
- 4 maçãs
- Sumo de meio limão
- 75 g de açúcar
- Para o creme:
- 2 maçãs
- Raspa de meio limão
- 75 g de açúcar
- 4 colheres de sopa de água
- Para a base:
- 1 base de massa folhada para tartes
TARTE DE MAÇÃ RÁPIDA
1- Comece por descascar as maçãs. Corte 2 maçãs em pedaços pequenos, coloque-os numa caçarola com a raspa do limão,…
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Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada
- 2 postas de bacalhau
- 1 alho francês
- 1 cebola grande
- 1 cenoura
- 1 courgete
- 1/2 pimento vermelho
- 6 fatias de bacon
- Azeite, sal e pimenta q.b.
ROLO DE BACALHAU COM ALHO FRANCÊS
1- Comece por cozer o bacalhau. 2- Entretanto corte a cebola em rodelas, reserve. Corte o alho francês às rodelas,…
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Ingredientes
- 6 Ovos
- 200 g de açúcar
- 170 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 40 g de chocolate em pó
BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO
Bata os ovos com o açúcar até formar uma massa esbranquiçada. Junte a farinha peneirada, o fermento e o chocolate.…
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Ingredientes
- 150g de manteiga (à temperatura ambiente)
- 125g de açúcar em pó
- 450 g de farinha peneirada
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar baunilhado
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 1 pitada de sal (se usar manteiga s/ sal)
- 150 g sementes de sésamo para a massa
- Sementes de sésamo para decorar q.b.
BOLACHAS COM SEMENTES DE SÉSAMO DA ZÉLINHA
1- Bater a manteiga até que fique em creme de cor esbranquiçado. 2- Junte o açúcar em pó e o…
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Ingredientes
- 150g de manteiga (à temperatura ambiente)
- 125g de açúcar em pó
- 450 g de farinha peneirada
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar baunilhado
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 1 pitada de sal (se usar manteiga s/ sal)
BOLACHINHAS DE BAUNILHA
1- Bater a manteiga até que fique em creme de cor esbranquiçado. Junte o açúcar em pó e o açúcar…
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Ingredientes
- 3 OVOS
- 1 CHÁVENA DE LEITE DE COCO
- 1 1/4 DE CHÁVENA DE FUBÁ
- 3/4 DE CHÁVENA DE LEITE
- 1/2 CHÁVENA DE ÓLEO
- 2 CHÁVENAS DE AÇÚCAR
- 1 1/4 DE CHÁVENA DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO
- MANTEIGA PARA UNTAR E FUBÁ PARA POLVILHAR A FORMA.
BOLO DE FUBÁ delícia
No liquidificador bata o leite, o leite de coco, os ovos, o fubá, o óleo e o açúcar. Mude esta…
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Ingredientes
- 4 bifes de perú (devem ser fininhos)
- 200 gr de queijo fresco
- 125 gr de paté (usei Paté de Ervas Finas de marca Dia)
- Ervas de Provence
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta
- 1 limão
- 2 Alfaces
- 2 Cenouras
- 1 Cebola
- PARA O MOLHO:
- 1 pacote de natas light (200 ml)
- Ervas de Provence
BIFINHOS DE PERÚ RECHEADOS COM PATÉ E…
Comece por temperar os bifes com sal e sumo de limão, cerca de duas horas antes. Depois deste tempo faça…
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Ingredientes
- 150g de manteiga (à temperatura ambiente)
- 125g de açúcar em pó
- 450 g de farinha peneirada
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar baunilhado
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 1 pitada de sal (se usar manteiga s/ sal)
- 150 g sementes de sésamo para a massa
- Sementes de sésamo para decorar q.b.
BOLACHAS COM SEMENTES DE SÉSAMO
1 - Bater a manteiga até que fique em creme de cor esbranquiçado. Junte o açúcar em pó e o…
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Ingredientes
- PARA A COBERTURA:
- 100g de açúcar
- 70g de caju cortado em pedaços pequenos
- 50g de pão ralado
- 30g de côco ralado
- 80g de margarina
- Açúcar em pó para polvilhar
- PARA O BOLO:
- 180g de margarina
- 180g de açúcar
- 250g de farinha
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó (rasa)
- 1 decilitro de leite
BOLO COM CAPINHA DE CAJÚ E CÔCO
1 - Primeiro prepare a cobertura. Amoleça a manteiga no microondas e em seguida junte os restantes ingredientes da cobertura.…
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Ingredientes
- 1 chávena (chá) margarina derretida
- 1 chávena (chá) água fervente
- 1 chávena (chá) de açúcar
- 2 chávenas (chá) de achocolatado ou 1 de chávena (chá) de cacau em pó
- 2 chávenas (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de fermento em pó
BOLO DE CHOCOLATE – MFP
CICLO BOLO Coloque os ingredientes na forma da máquina do pão pela ordem indicada e programe o ciclo bolo. Deixe…
