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Ingredientes
  • 2 folhas gelatina sem sabor incolor
  • 1 copo água quente
  • 2 copos sumo de laranja
  • 9 colheres (sopa) leite em pó desnatado
  • 1 colher (sopa, rasa) adoçante
  • Calda:
  • 1 copo sumo laranja
  • 1 colher (chá) farinha maizena
  • 1 colher (sopa, rasa) adoçante

Pudim Diet de Laranja

Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar. Bata todos os ingredientes, adicionando por último o adoçante. Despeje numa…

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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) cebola ralada
  • 1 chávena (chá) arroz integral
  • 5 chávenas (chá) água quente
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • sal
  • Outros ingredientes:
  • 1 cebola picada
  • 6 cenouras raladas
  • 1 colher (sopa) alho francês fatiado
  • salsa picada
  • 2 colheres (sopa) iogurte desnatado
  • 2 colheres (sopa) natas light
  • 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado

Risoto de Cenoura

Refogue uma colher de cebola num pouquinho de água. Junte o arroz e refogue. Acrescente a água, o caldo de…

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Ingredientes
  • 2 peitos frango
  • 1 queijo fresco ralado
  • 1 gema
  • salsa picada
  • canela em pó
  • 3 peras descascadas e cortadas em 4 pedaços
  • 2 colheres (sopa) ketchup
  • 50 ml vinho branco
  • 50 ml molho de soja

Rolinhos de Frango com Peras

Misture o queijo, a gema, a salsa e a canela numa tigela e reserve. Abra os peitos de frango, bata…

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Ingredientes
  • 15 fatias pão de forma
  • requeijão light para decorar
  • 1º. recheio:
  • 150g requeijão
  • 2 colheres (sopa) maionese light
  • 1 colher (sopa) molho inglês
  • 1/2 cenoura crua ralada
  • sal
  • 2º. recheio:
  • 1 molho espinafre cozido e picado
  • 100g requeijão light
  • sal e noz-moscada ralada a gosto

Sanduíche Light Bicolor

Misture, em recipientes separados, os ingredientes dos dois recheios. Faça as sanduíches, alternando as fatias de pão e os dois…

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Ingredientes
  • 400ml leite desnatado
  • 500g queijo fresco
  • 3 ovos
  • 1 colher (sobremesa) farinha maizena
  • 1 colher (chá) mostarda
  • sal e salsa picada a gosto

Souflet Light de Queijo

Bata todos os ingredientes do souflet. Despeje a mistura numa forma apropriada, leve a forno médio, pré-aquecido, aproximadamente uma hora…

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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) cebola picada
  • 1 colher (sopa) mostarda
  • 1 colher (sopa) molho inglês
  • 2 colheres (sopa) ketchup
  • 1 colher (sobremesa) colorau
  • 200g cogumelos frescos
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 chávena (chá) água quente
  • 600g peito de frango (cortado em cubinhos)
  • 1 colher (sopa) farinha de trigo
  • 1 chávena (chá) leite desnatado
  • 1 copo iogurte natural desnatado
  • sal e salsa picada a gosto

Strogonoff Light de Frango

Refogue a cebola num pouquinho de água, acrescente a mostarda, o molho inglês, o ketchup, o colorau, os cogumelos e…

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Ingredientes
  • massa:
  • 12 torradas integrais moídas
  • 1 colher (sopa) margarina light
  • 3 colheres (sopa) sumo de maçã
  • creme:
  • 1 pacote de pudim sabor chocolate diet
  • 2 colheres (chá) café solúvel
  • 1 chávena (chá) leite desnatado
  • 200g requeijão light
  • 1 colher (sopa) chocolate em pó diet
  • raspas de limão

Torta de Chocolate com Café Diet

Amasse todos os ingredientes da massa até que fique homogénea. Forre o fundo e as laterais de uma forma de…

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Ingredientes
  • Para a massa:
  • 14 bolachas água e sal
  • 1 colher (sopa) margarina light
  • 1 colher (sopa) natas light
  • Para o recheio:
  • 1 cebola pequena ralada
  • 100g cogumelos frescos
  • salsa picada
  • sal
  • 1 chávena (chá) leite desnatado
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) natas light
  • 1 colher (sopa) farinha de trigo
  • noz-moscada ralada
  • 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado

Torta de Cogumelos

Triture as bolachas e amasse com a margarina e as natas, até formar uma massa homogénea. Estenda numa forma de…

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Ingredientes
  • 1 peito frango (sem pele)
  • água e sal
  • 1 1/2 cebola
  • 1 tomate (sem pele e sementes)
  • 1/2 pimento verde
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado
  • salsa picada
  • 2 colheres (sopa) molho de soja

Torta de Frango Especial

Coza o frango em água com sal e uma cebola inteira. Desfie o frango e reserve o caldo. Refogue o…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1 1/2 chávenas (chá) farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) margarina light
  • 1 ovo grande inteiro
  • 1 colher (sopa, rasa) adoçante
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • Creme:
  • 3 copos (600ml) leite desnatado
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) farinha maizena
  • 1 colher (sopa, rasa) adoçante
  • 1 colher (chá) baunilha
  • Cobertura:
  • 1 porção morangos
  • 1 copo água
  • 1 embalagem gelatina diet sabor morango

Torta de Morango Diet

Junte todos os ingredientes da massa e amasse com as mãos. Estenda numa forma de tarte, corte as bordas laterais…

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Ingredientes
  • 4 fatias de pão diet
  • 50ml leite desnatado
  • 2 claras em castelo
  • 1 gema
  • 1 lata atum em conserva
  • 3 tomates (sem peles e sementes, cortados em cubinhos)
  • 1 cebola (em cubinhos)
  • 100g ervilhas frescas
  • sal e salsa picada a gosto
  • margarina light para untar a forma

Torta Light de Atum

Corte as fatias do pão diet em quadradinhos e humedeça com o leite desnatado. Bata as claras em castelo, envolva…

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Ingredientes
  • 2 pernas de perú
  • 200 gr de ameixas pretas secas
  • 300 gr de cenoura
  • óleo
  • 3 cebolas picadas
  • vinho branco
  • caldo de carne
  • sal e pimenta

Perú com Ameixas

Desosse o perú e tempere com sal e pimenta. Retire os caroços das ameixas e corte-as aos pedacinhos. Recheie o…

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