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Prepare um puré de batata. Coza o peixe em água e sal, à qual se juntou a cebola. Limpe-o de…
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Refogue o chouriço, a cebola, o alho picado, a folha de louro, a salsa e o tomate picado. Acrescente o…
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Frite o espadarte depois de cozido, retire da frigideira e na mesma coloque as natas e os camarões. Deixe engrossar…
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Bate-se o leite condensado com os iogurtes e envolve-se a fruta previamente triturada a grosso modo, reservar um pouco da…
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Coza o esparguete. Entretanto refogue o tomate natural com azeite, tempere com um pouco de sal e regue com o…
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Descasque os camarões reservando a barbatana da cauda e retirando a cabeça. Retire-lhes o veio. Para fazer o pesto triture…
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Enfie num espeto, alternando, o peixe, o pimento, lula, e um mexilhão, voltando ao início com o peixe, pimento, lula,…
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Coze-se a massa al dente em água e sal. Enquanto isso partem-se os queijos aos cubinhos e reservam-se. Faz-se o…
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Descasque e corte as batatas aos palitos.Deixe-as em água com sal, para tirar a goma. Numa frigideira derreta metade da…
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Lave muito bem os cogumelos, retire-lhes os pés e pique-os. Numa frigideira, deite o azeite e os alhos picados e…
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Corte o pão aos bocados e ponha de molho em água fria. Num tacho, estale os alhos em azeite e…
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Enrole cada espargo numa fatia de fiambre, e disponha num pirex untado com um pouco de manteiga. Por cima, deite…
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