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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1 peito de peru pequeno
  • folhas de 1 maço pequeno de ervas frescas frescas picadas (cebolinha verde, salsinha, sálvia)
  • 1 cebola média
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 100 g de mussarela
  • sal a gosto
  • Molho:
  • 4 tomates médios sem pele e sem sementes
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
  • sal e pimenta síria moída a gosto

Polpettone de peito de peru com mussarela…

Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Separe somente a carne do peito de peru, descartando a pele e os…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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  • Para o recheio:
  • • 700g de camarão limpo;
  • • Sumo de um limão;
  • • 3 Tomates;
  • • 1 Cebola;
  • • ½ Chávena de chá de azeitonas verdes;
  • • 2 Ovos cozidos;
  • • Azeite q.b.;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta branca q.b.;
  • • Farinha maizena q.b.;
  • • Farinha de trigo;
  • Para a massa;
  • • 500g de farinha de trigo;
  • • 2 colheres de sopa de banha de porco;
  • • 1 colher de sopa de margarina;
  • • 3 ovos;
  • • Sal.

Empada de camarão

Para o recheio: Ferva o camarão juntamente com o sumo de limão e reserve o caldo. Depois retire as peles…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • 2 dentes de alho picados
  • azeite ( cerca de 3 a 4 colheres de sopa)
  • 1 cebola média cortada em gomos
  • 2 alhos-franceses em rodelas (apenas a parte branca)
  • 100g de cenoura parisiense
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • 1 courgette cortada em cubos
  • 200g de cogumelos laminados
  • 1 copo de vinho branco
  • 250ml de natas de soja ( usei natas de soja ligth da Alpro)
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sobremesa de cominhos em pó
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • sal
  • pimenta
  • coentros picados

Strogonoff de legumes – receita na Yammi

- Colocar a lâmina de mistura. - Adicionar o azeite, o alho, a cebola, os alhos-franceses e a folha de…

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Ingredientes
  • Aletria:
  • 1,5 dl de agua
  • 1 pau de canela
  • 1 casca de limao
  • 1 c. (sobremesa) de manteiga
  • 100 g de aletria
  • 5 dl de leite quente
  • 100 g de açucar
  • 3 gemas
  • sal q.b.
  • Torta:
  • 3 ovos
  • 3 gemas
  • 130 g de açucar
  • 70 g de farinha
  • 1 c. ( de cafe) de fermento
  • 2 c. (sopa) de chocolate em po
  • manteiga e açucar q.b.
  • Creme de chocolate:
  • 200 g de tablete de chocolate
  • 8 c. (sopa) de leite
  • Decoraçao:
  • 100 g de tablete de chocolate
  • chocolate em po q.b.

Tronco de Natal

1- Prepare a aletria. Coloque a agua num tacho com o pau de canela, a casca de limao, sal e…

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Ingredientes
  • 5 ovos;
  • 125g de farinha;
  • 100g de açúcar;
  • 1dl de mel;
  • ½dl de azeite;
  • 2 colheres (de chá) de fermento;
  • raspas, muito finas, de 1 limão.

Bolo de Mel

Misturar as gemas com o mel, o azeite e as raspas de limão. Bater as claras com o açúcar, como…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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