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As Receitas +Vistas

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  • Bananas maduras (quantas você quiser, mas geralmente uso umas 5 ou 6).

doce de banana que não leva açúcar

Primeiro, descasque as bananas e coloque-as numa panela larga. ,Amasse-as com um garfo ou use as mãos (eu gosto de…

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  • 1 kg de tomates maduros e firmes, sem pele e sem sementes
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 8 colheres (sopa) de suco de limão
  • 8 colheres (sopa) de sementes de gergelim

Geléia de tomate com gergelim

Pique os tomates e coloque numa panela. Junte o açúcar, tampe a panela e leve ao fogo. Cozinhe por 20…

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  • 500 gr farinha de trigo T55.
  • 500 gr farinha de centeio.
  • 30 gr sal (refinado).
  • 1000 ml água.
  • Água Q.B. (para ajustar consistência).
  • 30 gr Fermento, (fresco).
  • 300 gr chouriço de colorau, (opcional) cortado em Brunoise.

Broa de milho com chouriço (amarela)

Juntar a farinha de milho ao sal e escaldar com os 1000 ml água bem quente. Juntar as restantes farinhas…

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Ingredientes
  • Massa
  • - 2 chávenas de chá de farinha;
  • - 6 colheres de sopa de manteiga;
  • - 1/3 de chávena de açucar em pó;
  • - 2 ovos;
  • - 1 colher de chá de extracto de baunilha;
  • Recheio
  • - Uma embalagem de framboesas congeladas (250-300 g);
  • - 100 g de açucar;
  • - 1 colher de chá de canela;
  • - 1 cálice de vinho do Porto ou Madeira;

TARTE DE FRAMBOESA

Para quem quiser uma versão rápida, - em vez de fazer a massa da tarte -, pode sempre usar massa…

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Ingredientes
  • 200 ml de leite
  • 2 ou 3 bananas maduras (dependendo do tamanho e do quanto você gosta de banana)
  • 3 ovos

pudim de banana com 3 ingredientes

No liquidificador, comece colocando as bananas. Eu gosto de usar as bem maduras porque elas dão uma doçura natural ao…

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  • 2 tomates
  • 1 cebola média
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
  • 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino verde e sal
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva

Molho vinagrete com vinho branco

Lave 2 tomates médios, retire a pele e as sementes. Pique-os em cubos pequenos e reserve. Descasque 1 cebola média,…

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Ingredientes
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de milho verde cozido e escorrido
  • 1 lata de leite condensado

Bolo de milho verde com leite condensado

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de chocolate (em pó ou achocolatado)
  • 4 colheres de sopa de farinha (com fermento)

Bolo da Caneca

Numa caneca, junte o ovo e o óleo e mexa muito bem. Adicione açucar, o leite, e o chocolate em…

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Ingredientes
  • 100 g de chocolate ao leite
  • 5 colheres (sopa) de amêndoas picadas grosseiramente
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 5 colheres (sopa) de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de licor amaretto

Chocolate quente com amêndoas

Pique o chocolate em pedaços pequenos e reserve. Bata no liquidificador as amêndoas, o leite, o leite condensado e o…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras (210 gramas) de farinha de trigo para todos os fins
  • 1/2 xícara (100 gramas) de amido de milho
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara (240 ml) de leite de coco
  • 1/2 xícara (120 ml) de suco de abacaxi
  • 1 xícara (180 gramas) de coco ralado
  • 1 xícara (150 gramas) de abacaxi em calda, picado

Bolo de coco com abacaxi

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 centímetros de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 1 Queijo Chèvre cortado em fatias de 1 cm aprox;
  • 150 g de presunto cortado em fatias finas;
  • 3 Ovos inteiros;
  • 1 Chávena de farinha;
  • 1 Chávena de pão ralado;
  • Sal e pimenta;
  • Meio melão cortado em cubos pequeninos;
  • 1 molho de manjericão cortado em juliana

Bolinhos de presunto e chévre

Envolver cada fatia de queijo numa fatia de presunto. Bater os ovos e temperar com pimenta preta e sal. Passar…

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