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Ingredientes
  • 300g de framboesas congeladas
  • 2 ovos (tamanho M)
  • 175g de acucar
  • 2 pacotes de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 75g de farinha
  • 1 c/ cha de fermento em po
  • 8 folhas de gelatina
  • 500g de quark magro
  • 250g de natas
  • 1 pacote de esmalte vermelho (para 250 ml de líquido)
  • 100 ml de xarope de framboesa
  • 2 c/ sopa de coco ralado
  • framboesas e erva-cidreira para decoracao
  • papel manteiga

Coracao de queijo & framboesas

Descongele as framboesas em temperatura ambiente cerca de 1 hora. Separe os ovos. Bata as claras 2 c/ sopa de…

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Ingredientes
  • 200 g de cogumelos frescos
  • 10 g de cogumelos girolle
  • 3 ovos
  • 200 ml de Alpro alternativa de soja às Natas Culinárias
  • 1 chalota
  • 50 g de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • Noz-moscada em pó q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Salsa q.b.

Flan de Cogumelos

Salteie todos os cogumelos em 30 g de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar durante 3 minutos. Retire…

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Ingredientes
  • Bananas maduras (quantas você quiser, mas geralmente uso umas 5 ou 6).

doce de banana que não leva açúcar

Primeiro, descasque as bananas e coloque-as numa panela larga. ,Amasse-as com um garfo ou use as mãos (eu gosto de…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • Manteiga para a forma
  • 3 ovos frescos (tamanho M)
  • 100 g de manteiga/margarina amolecida
  • 100 g + 150 g + 75 g de acucar
  • sal
  • casca ralada de1 lima ou de limao
  • 125 g de farinha
  • 2 c/ cha de fermento em po
  • 6 c/ sopa de leite
  • 500 g de morangos
  • 100 g de natas
  • 400 g de mascarpone
  • 4 c/ sopa + 1 c/ cha de sumo de lima ou limao
  • 5 c/ sopa + 1 c/ cha de acucar em po
  • perolas coloridas de acucar para decorar
  • papel manteiga

Torta de morango-mascarpone com suspiro

1- Separe os ovos. Bata cremosamente a manteiga com 100g de acucar,1 pitada de sal e a raspa de limao.…

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Ingredientes
  • 200 ml de leite
  • 2 ou 3 bananas maduras (dependendo do tamanho e do quanto você gosta de banana)
  • 3 ovos

pudim de banana com 3 ingredientes

No liquidificador, comece colocando as bananas. Eu gosto de usar as bem maduras porque elas dão uma doçura natural ao…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 files de frango (150 g cada)
  • sal
  • pimenta
  • 1 courgette
  • 2 c/ sopa de oleo
  • 75 g de queijo para raclette
  • 1 pacote (500 g) de Gnocchi (prontos)
  • 3 talos de salsa
  • 2 c/ sopa de manteiga

File de frango com capa de courgette…

Lave os files de frango, seque e tempere com sal e pimenta. Limpe e lave o courgette e corte em…

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Ingredientes
  • Ingredientes da Massa (para uma forma de 30 cm):
  • 3 ovos
  • 1 xícaras ( chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) cacau em pó
  • 1 xícara (chá) de água ou leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres ( sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher ( sopa) de margarina
  • 400 g de cobertura sabor chocolate
  • 300 ml de chantilly batido
  • 1/2 xícara de chá de granulado macio sabor chocolate

Bolo de Brigadeiro

Massa: Bater todos os ingredientes na batedeira até dobrar de volume. Levar para assar em forno a 200 graus até…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • Ingredientes para cerca de 16 fatias:
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 240 g de acucar
  • 100 g de farinha
  • 105 g de amido de milho
  • 20 g de cacau em po
  • 2 c/ cha de fermento em po
  • 1 frasco (720 ml) de cerejas amargas sem caroco
  • casca de um limao descascado finamente
  • 500 g de mascarpone
  • 3 pacote de acucar de baunilha
  • 4 c/ sopa de licor de cereja
  • 2 copos (200 g cada) de natas
  • 2 pacotes de espessante de natas
  • 40-50 g de cobertura de chocolate escuro
  • algumas cerejas de cocktail e erva cidreira para decorar
  • manteiga para a forma
  • saco pequeno de congelacao

Bolo back florest de cereja com creme…

Separe os ovos. Bata as claras com 5 colheres de sopa de agua fria em castelo e adicine150 g de…

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Ingredientes
  • Para a base:
  • 100 gr. de margarina
  • 100 gr. de açúcar amarelo
  • 2 ovos do tamanho M
  • 3 colheres (sopa) leite
  • 250 gr. farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Para a cobertura:
  • 80 gr. de margarina líquida
  • 100 gr. de açúcar amarelo
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 100 gr. de amêndoas laminadas

Tarte de Amêndoa Caramelizada da Formiga

Pré-aqueci o forno a 180ºC. Numa taça bati a margarina (derretida) com o açúcar. Juntei os ovos, o leite e…

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