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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 latas de leite condensado sem rotúlos e cozidas na pressão (após pegar pressão, deixe por 40 minutos -- espere esfriar totalmente para abrir a lata)
  • 4 caixinhas de creme de leite
  • 1 pacote (grande) de bolachas maisena
  • 1 pacote (pequeno) de chocolate granulado

Pavê de Doce de Leite

Com o auxílio de um garfo, bata bem a margarina e o açúcar até dobrar de tamanho e virar um…

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  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • 200 g de arroz arbóreo
  • 200 g de abóbora ralada
  • 200 g de chuchu ralado
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 cenoura
  • 3 dentes de alho
  • 1 cubo de caldo de marisco
  • 2 postas de bacalhau
  • Coentros frescos
  • Azeite q.b.
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal q.b.

Risotto de Abóbora, Chuchu com Bacalhau

Cozer o bacalhau e lascar, reservar a água da cozedura. A esta água adicionar mais até obter cerca de 800…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 400 g de bacalhau
  • 2 batatas médias
  • 2 gemas
  • 2 claras em neve
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento
  • Pimenta salsinha a gosto
  • Sal se necessário
  • Óleo para fritar

Bolinho de Bacalhau

Deixe o bacalhau de molho de véspera, trocando a água várias vezes. Cozinhe o bacalhau junto com as batatas e…

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