As Receitas +Vistas

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Ingredientes

- 1 coelho grande partido para guisar (eu não uso a cabeça, mas podem usar se quiserem)
- 3 cebolas grandes
- 3 dentes de alho
- 2 chávenas de vinho tinto
- 1 folha de louro
- Sal qb
Opcional: 1 pitada de colorau fumado

Coelho Guisado

1. De véspera (se não tiver tempo, deixe o coelho com o tempero pelo menos 2 horas), coloque o coelho…

aprendiz de chefe
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Pudim de iogurte
1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite integral
3 ovos
Para a calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

suareceita
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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 xícaras de leite
1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
1 colher de esmutab - banha de sorvete
1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

suareceita
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1 xícara de leite ninho
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
4 claras de ovo
1 colher de chá de essência de baunilha

Pasta americana de leite ninho

Em uma tigela grande, misture o leite ninho e o açúcar. Acrescente a manteiga e bata até obter uma massa…

suareceita
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Ingredientes

2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
1 lata de leite condensado
1 xícara de creme de leite
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

suareceita
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4 xícaras de farinha de trigo
1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
1/2 xícara de óleo
1 xícara de água morna
2 ovos
1 pitadinha de sal
1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

suareceita
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1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
2 xícaras de chá de açúcar;
1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
1 lata de creme de leite sem soro;
1 lata de leite condensado;
200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

suareceita
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Para a Massa:
1 kg de farinha de trigo
2 xícaras de leite morno
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga derretida
2 ovos
1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
Para o Recheio:
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado (100g)
1 colher de sopa de manteiga
Para o Glacê:
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

suareceita
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Ingredientes para 4 pessoas:
4 files de frango (150 g cada)
sal
pimenta
1 courgette
2 c/ sopa de oleo
75 g de queijo para raclette
1 pacote (500 g) de Gnocchi (prontos)
3 talos de salsa
2 c/ sopa de manteiga

File de frango com capa de courgette…

Lave os files de frango, seque e tempere com sal e pimenta. Limpe e lave o courgette e corte em…

Picoquinha
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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 xícaras de leite
1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
1 colher de esmutab - banha de sorvete
1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

suareceita
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1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme
1 pacote de gelatina de morango
Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

suareceita
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Nesta salada o doce do vinagre deu um toque fantástico ao tomate, cortando a acidez e acentuando a delicadeza de cada legume. Gostei principalmente do sabor do tomate com o vinagre balsâmico e a rúcula foi uma agradável surpresa.
Tudo aromatizado com oregãos e pronto: resultou numa salada simples mas deliciosa e a rúcula foi uma surpresa muito agradável.
100 gr de rúcula selvagem embalada
2 tomates maduros
azeitonas pretas
sal fino
vinagre balsâmico
oregãos
azeite