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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • - 1 Chávena Leite
  • -1 Chávena de Farinha com fermento
  • -1 Colher de sopa de Manteiga derretida
  • -2 Ovos
  • -1 Pitada de Sal
  • -Raspa de meia Lima
  • -2 Colheres de sopa de Açúcar
  • Calda de Açúcar
  • -250 gr de Açúcar
  • -150 ml de Água
  • -Raspa de meio Limão
  • -Raspa de Tangerina
  • -2 paus de Canela

Panquecas de lima com calda de tangerina

- Misturar todos os ingredientes, excepto as claras e mexer bem - Bater as claras em castelo e juntar à…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo (preferencialmente de milho)
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 12 cubos pequenos de goiabada

Broinhas de fubá com goiabada

No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar claro. ,Acrescente o óleo, o leite, o sal…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo para todo uso
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 lata (20 onças) de abacaxi em calda, escorrido e picado

Bolo invertido de abacaxi

Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas.…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de suco de laranja fresco
  • 1 colher de sopa de suco de limão

Bolo de liquidificador de laranja

Em um liquidificador, bata a farinha, o açúcar, o óleo, os ovos, o fermento, o bicarbonato de sódio e o…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo (preferencialmente de milho)
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 12 cubos pequenos de goiabada

Broinhas de fubá com goiabada

No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar claro. ,Acrescente o óleo, o leite, o sal…

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  • 10 bananas dágua com casca
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • Obs.:a banana dágua é conhecida com este nome no Rio de Janeiro. Em São Paulo, é conhecida como banana nanica e, em Minas, como banana caturra.
  • Para a calda de especiarias
  • 5 grãos de pimenta branca
  • 5 grãos de pimenta preta
  • 5 grãos de pimenta rosa
  • 1 anis-estrelado
  • 1 canela em pau
  • 5 cravos
  • 250 g de açúcar
  • 250 ml de água fervente

Pudim de Banana – Ana Maria Braga

Numa panela com água fervente e rodelas de limão, cozinhe 10 bananas dágua com as cascas por 10 min. Retire…

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  • 1 Dourada com +/- 600g
  • 2 Cebola grande
  • 3 Dentes de alho
  • 1 Copo de vinho branco
  • 3 Folhas de louro
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite e vinagre a gosto
  • 1 Tomate médio
  • 2 Colheres de sopa de salsa picada
  • 2 Colheres de sopa de coentros picados
  • 1 Colher de sopa de Orégãos

Dourada com recheio supresa

Preparação do Recheio: Picar muito bem uma das cebolas, o alho e o tomate. Colocar tudo numa tigela. Juntar a…

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  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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