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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher de chá de fermento em pó sem alérgenos
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de chocolate em pó sem açúcar
  • 1 xícara de leite integral
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara de ovomaltine

Bolo de ovomaltine

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro. Em…

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Ingredientes
  • 180 gr de chocolate preto culinária
  • 65 gr de manteiga
  • 190 gr de farinha sem fermento
  • 5 gr de fermento em pó
  • 5 gr de sal fino
  • 3 ovos
  • 150 gr de açúcar
  • Essência de baunilha q.b.
  • 130 gr de miolo de nozes
  • 125 gr de açúcar em pó

Bolachas de chocolate do Jorge

Colocar o chocolate e a manteiga em banho-maria. Mexer com uma espátula até ficar derretido. Retirar do lume para arrefecer…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 500 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara de açúcar (para o caramelo)

pudim na airfryer que funciona

Caramelo: Em uma panelinha, derreta o açúcar até virar um caramelo dourado. Mas cuidado para não queimar! Despeje esse caramelo…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo (preferencialmente de milho)
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 12 cubos pequenos de goiabada

Broinhas de fubá com goiabada

No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar claro. ,Acrescente o óleo, o leite, o sal…

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Ingredientes
  • * 2 a 3 Postas de Bacalhau médio bem demolhadas;
  • * 2 Cebolas médias;
  • * 2 Cenouras médias raladas;
  • * 6 Batatas médias;
  • * 1,5 dl de Azeite;
  • * 1 colher de sopa de massa de Alho;
  • * 1 colher de sopa de Margarina;
  • * 2 dl de Vinho Branco;
  • * Pimenta Preta moída, Louro em pó e Alho moído para temperar;
  • * 1 embalagem de 500 ml de molho Béchamel.

BACALHAU ESPÍRITO DE NATAL

1) Num tacho suficientemente grande coza as postas de bacalhau e as batatas cortadas as rodelas. Quando as batatas estiverem…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada laminada congelada 300g
  • 1 vidro de geleia de framboesa
  • 1 gema para pincelar
  • Açúcar para salpicar

Folhado de framboesa

Descongele a massa de acordo com as instruções do fabricante. ,Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada. ,Corte em…

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Ingredientes
  • 1 peito de frango
  • 1,5 l de caldo de galinha
  • 1 couve flor pequena
  • 1 cenoura grande
  • 1 colher (sopa) de gengibre picado
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 50 ml de azeite
  • Molho de soja q.b.
  • Massa Pho q.b.

Pho bo de legumes e frango

Num tacho ferva o caldo de galinha e adicione-lhe o gengibre, o alho a cenoura cortada em cubos e a…

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Ingredientes
  • Muito simples para os dias de maior pressa!
  • 600g carne picada de vaca
  • arroz
  • legumes vários- cenoura, courgette, alho francês e lombardo
  • azeite
  • queijo mozzarela
  • sal
  • manteiga
  • alho

Tabuleiro de carne com legumes

- Coza o arroz em água, sal , alho e um pouco de manteiga. - Frite a carne temperada com…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de óleo de coco derretido
  • 3 ovos
  • 3 bananas amassadas
  • 1 maçã picada

Bolo fit de banana e maçã

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • • 2 Embalagens de bifanas;
  • • 1 Chouriço de carne;
  • • 1 Pimento;
  • • 1 Dente de alho;
  • • 3 Colheres de sopa de margarina vegetal;
  • • Sumo de 1 limão;
  • • Salsa q.b.;
  • • Piripiri em pó q.b.;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Espetos em madeira.

Bifanas no Espeto

Corte as bifanas em tiras e o chouriço em rodelas. Lave o pimento, corte-o ao meio, retire-lhe as pevides e…

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Ingredientes
  • 500g de melancia sem casca e sem caroço
  • Açúcar ou adoçante a gosto
  • Sementes de melancia
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural adoçado
  • 2 kiwis sem casca picados
  • ½ xícara de creme de leite

Picolé de melancia

Bata a melancia com o açúcar ou adoçante, sem acrescentar água. ,Misture algumas sementes. ,Coloque nas formas de picolé deixando…

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