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Ingredientes
  • 4 maçãs grandes, daquelas bem vermelhinhas e suculentas;
  • 1 xícara de açúcar (mas, olha, se gostar menos doce, pode reduzir!);
  • 1 xícara de água;
  • 1 lata de leite condensado (esse é o toque especial, viu?).

doce de maçã

Primeiro, lave bem essas maçãs e retire as casquinhas (ou deixe, se gostar). Corte em pedaços, tirando as sementes. ,Em…

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Ingredientes
  • Creme de milho
  • 1 lata de milho verde escorrido (200 g)
  • 100 ml de leite de coco
  • ½ xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 10 g de queijo parmesão ralado
  • 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo (45 g)
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • Creme de fubá
  • 1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml)
  • 100 ml de leite de coco
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal amolecida
  • 1 xícara (chá) de fubá (200 g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 40 g de queijo parmesão ralado
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 150 g de queijo meia cura fatiado

Bolo Fumilho – Ana Maria Braga

Creme de milho Em um liquidificador coloque 1 lata de milho verde escorrido, 100 ml de leite de coco, ½…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite integral

Bolo de bebê

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 20 cm de diâmetro. Em…

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Ingredientes
  • Para o brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o creme de ninho:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • Outros:
  • Biscoito de chocolate triturado (pode ser Negresco ou Oreo)
  • Chantilly pra finalizar
  • Morango, chocolates e frutas para alternar nos recheios

Pote da felicidade chocolatudo

rigadeiro ,Fogo baixo: Coloca a manteiga, o leite condensado e o cacau numa panela e vai mexendo em fogo baixo…

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Ingredientes
  • • 1 Copo pequeno com farinha;
  • • A mesma medida de cerveja;
  • • 1 Gema;
  • • 150g de gambas descascadas;
  • • 1 Copo pequeno de milho verde;
  • • Sal;
  • • Pimenta;
  • • 1 Pitada de colorau;
  • • Coentros;
  • • Óleo para fritar.

Pasteis de gambas e milho

Misture, dentro de uma tigela, a farinha com a cerveja e a gema. Junte as gambas cortadas aos pedacinhos e…

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Ingredientes
  • 1 pacote de maria-mole (sabor de sua preferência);
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite (sem soro);
  • A mesma medida da lata de leite;
  • 1 xícara de água fervente.

pudim dos anjos

Dissolvendo a Maria-Mole: Em um liquidificador, dissolva o conteúdo do pacote de maria-mole na água fervente. ,Adicionando os Ingredientes: Sem…

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Ingredientes
  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar (40 g)
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20 g)
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó (10 g)
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado (395 g)

Rocambole Prático – Ana Maria Braga

Coloque em uma batedeira 3 claras e bata bem até ficar em ponto de neve. Com a batedeira ligada, adicione…

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de amendoim
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite

Quadradinho de amendoim

Toste o amendoim no forno. ,Retire a película. ,Bata no liquidificador. ,Reserve. ,Misture em uma panela o leite condensado, a…

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Ingredientes
  • • 5dl de leite;
  • • 1 Pau de canela;
  • • 1 Limão;
  • • 4 Ovos;
  • • 100g de açúcar;
  • • Açúcar caramelizado;
  • • Menta fresca

Flã de limão

Ferva o leite com a canela durante dois minutos. Junte a raspa do limão e deixe amornar. Adicione ao leite…

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Ingredientes
  • 500g de polvilho azedo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos batidos
  • 1 colher (chá) de sal
  • Água até dar o ponto

Quebrador de polvilho doce

Esquentando os líquidos: Em uma panelinha, coloca o leite, o óleo e o sal. Deixa ferver bem. Esse é o…

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Ingredientes
  • 3 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 100g de chocolate branco picado
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de leite ninho
  • 1 pote de nutella de 350g

Escondidinho de leite ninho com nutella

Misture em uma panela, o leite condensado, o creme de leite, o sal, o chocolate branco, a manteiga e o…

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  • 4 maçãs grandes, daquelas bem vermelhinhas e suculentas;
  • 1 xícara de açúcar (mas, olha, se gostar menos doce, pode reduzir!);
  • 1 xícara de água;
  • 1 lata de leite condensado (esse é o toque especial, viu?).

doce de maçã

Primeiro, lave bem essas maçãs e retire as casquinhas (ou deixe, se gostar). Corte em pedaços, tirando as sementes. ,Em…

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