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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Bolo de milho cremoso tudo gostoso

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (240 ml)
  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado (160 g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar (20 g)
  • 3 gemas peneiradas
  • 3 claras batidas em neve
  • 200 g de chocolate meio amargo derretido

Suflê de Chocolate – Ana Maria Braga

Numa panela coloque 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado, 2…

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  • 1 pato de 2Kg,
  • 75cl de vinho tinto (que seja decente e tenha sido aberto de fresco...),
  • batatas "para assar",
  • 6 clementinas bem maduras,
  • 1 limão,
  • 4 dentes de alho,
  • cravo-da-índia, sal e pimentas verde e preta q.b..

Pato Assado em Molho de Clementinas

Temperei por dentro da pele (entre a pele e a carne) e no interior — adivinhem lá por onde lhe…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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  • Bolachas
  • Gelado

Bolachas geladas =-)

1- Por cima de cada bolacha sir va uma bola de gelado. Um lanche simples e rápido!

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  • 1/2 xícara (chá) de manteiga com sal em temperatura ambiente (100 g)
  • 1 colher (sopa) de raiz forte em pó
  • 2 batatas grandes
  • 300 g de presunto magro cortado em cubos médios
  • folhas de 1/2 maço pequeno de ervas frescas picadas (salsinha, sálvia e cebolinha verde)
  • sal a gosto

Batata com presunto e manteiga de raiz-forte

Misture numa tigela a manteiga com a raiz-forte. Em seguida, passe por uma peneira de malha fina, aparando numa tigela.…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 e 3/4 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de amendoim torrado e moído
  • 1 xícara de doce de leite

Bolo de amendoim com doce de leite

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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