As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 300 gr de farinha de trigo
  • 200 gr de manteiga
  • 100 gr de açucar

Bolos de Areia

Amassa-se a manteiga com o açucar e a farinha. Fazem-se umas bolinhas que vão ao forno em tabuleiro sem untar…

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Ingredientes
  • 1/5 kg de feijão manteiga demolhado e cozido
  • Abóbora
  • Cenouras
  • 1 cebola
  • 1 couve portuguesa
  • 1 chouriço de carne (bom)
  • 1 morcela (boa)
  • Sal marinho
  • Azeite

Sopa de Feijão Manteiga com Couve Portuguesa

Numa panela coloquei o feijão (reservando um pouco para juntar no fim inteiro), a abóbora, cebola descascada e cortada em…

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Ingredientes
  • 200g de farinha
  • 175g de manteiga
  • 2 limões + 1 limão
  • 200g de açúcar
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/2 copo de água

Tarte de Limão saborosíssima

Massa: Deitar 200g de farinha com uma colher de sopa de açúcar e 100g de margarina aos pedaços. Misturar aos…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada laminada congelada 300g
  • 1 vidro de geleia de framboesa
  • 1 gema para pincelar
  • Açúcar para salpicar

Folhado de framboesa

Descongele a massa de acordo com as instruções do fabricante. ,Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada. ,Corte em…

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Ingredientes
  • 250 gr. de carne de vaca
  • 300 gr, de costela de porco
  • 1/2 chouriça de carne
  • 250 gr. de massa riscada
  • 1 Cenoura
  • Ervilhas q. b.
  • 1 Cebola
  • 2 Tomates pequenos
  • 1 Folha de louro
  • Sal e pimenta
  • Azeite q.b.

Massa à Lavrador Fácil

Na panela de pressão coloquei a carne de vaca cortada aos cubos pequenos, a costela, a chouriça e a folha…

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Ingredientes
  • Para a massa
  • 1 pitada de canela
  • 175 g de farinha Branca de Neve
  • 200 g de açúcar
  • 3 ovos inteiros + 4 gemas
  • raspa de ½ limão
  • Para a cobertura (glacê):
  • 1 clara
  • 1 colher de sobremesa de sumo de limão
  • 150 g de açúcar em pó

Cavacas tipo Margaride

Confeção da Massa: 1º Bata bem os ovos, as gemas e o açúcar até obter um creme muito fofo e…

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Ingredientes
  • 300g de argolas de lulas ou lulas cortadas
  • 150g de miolo de camarão descongelado
  • 1/2 pimento vermelho aos cubos pequeninos
  • 1/2 pimento verde aos cubos pequeninos
  • 1 lata de feijão branco cozido
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 folha de loiro
  • 1 lata de tomate pelado em pedaços
  • 2 colheres sopa de polpa tomate
  • Vinho branco q.b.
  • 1 embalagem de sopa de marisco
  • Sal, pimenta preta q.b.
  • 1 malagueta cortada
  • Salsa fresca
  • Azeite q.b.

Feijoada de Lulas e Camarão

Refogar a cebola e o alho em azeite, até ficar dourada, juntamente com a folha de loiro. Acrescentar os camarões…

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Ingredientes
  • 1 placa de massa folhada
  • 1 frasquinho de doce de chila (foi feito por mim)
  • canela q.b.
  • açucar em pó q.b.

Folhados de chila!

Estende-se a massa folhada e põe se o doce de chila ao centro e polvilha-se com canela , dobra-se então…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite
  • 1 xícara (200g) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (100g) de açúcar
  • 1/4 xícara (50g) de margarina sem sal, derretida e fria
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 1/2 colher de chá de sal

Bolo de saquinho

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo comum de 25cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 6 codornizes
  • 100ml de vinho branco
  • 1 cabeça de alho
  • 1 colher de chá de pimentão doce (colorau)
  • 3 folhas de folhas de louro
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite

Codornizes Fritas

Numa taça grande coloca-se as codernizes, tempera-se de sal, pimenta, colorau, o vinho branco e as folhas de louro. Tapa-se…

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Ingredientes
  • * Água q.b.
  • * 1/2 galinha
  • * 1 Orelha de Porco
  • * 1 Chispe de Porco
  • * Entremeada q.b.
  • * Entrecosto q.b.
  • * 1 kg de carne de vaca
  • * 1 cebola
  • ☆ Fumeiro Talho Joia Amarante ☆
  • * 400 gr de presunto
  • * 1 salpicão
  • * 1 chouriço de carne
  • * 1 chouriço de sangue
  • * 1 farinheira
  • * 2 couve penca
  • * 8 cenouras (cortada ao meio)
  • * 2 folhas de louro
  • * 8 batata grande (cortadas ao meio)
  • * 360 gr de arroz agulha

Cozido à Portuguêsa a moda do Norte

1° De véspera, temperar as carnes de porco com sal. 2° Numa panela grande, colocar as carnes todas, a galinha,…

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Ingredientes
  • 1/2 kg de filé frango
  • 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
  • 1 alho-poró pequeno fatiado
  • 1 cebola média picadas em pedaços grandes
  • 1 cenoura média picada
  • 1 pimentão verde médio picado
  • 1 dente de alho em tiras finas
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó
  • 2 colheres (chá) de maisena
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 200 g de broto de bambu em conserva picado
  • 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva picados
  • sal a gosto

Chop-suey de frango

Limpe o frango, lave-o, seque com papel toalha e corte-o em tiras. Reserve. Coloque o óleo em uma panela wok…

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