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Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo e reserve. Misture muito bem as gemas com o…
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Batem-se os ovos inteiros com o açúcar, junta-se-lhes o azeite fervido, mas deixando arrefecer um pouco, adiciona-se ainda a raspa…
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Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro. Em uma…
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- Numa tigela misture as natas com as colheres de sopa de rabo de boi. - Numa frigideira derreta a…
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Comece por fazer um refogado com cebola, alho e azeite e deixe dourar. Acrescentar as moelas e deixar refogar bem.…
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Terminada uma refeição de carne, guarde as sobras e o respectivo molho no congelador. Assim que tiver a quantidade necessária…
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Descongelar os filetes de pota e deixá-los a marinar com o sumo de 2 limões, o sal, a pimenta e…
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Lave os mexilhões e coza-os até abrirem. Coe o caldo e retire-os das conchas. Faça o mesmo às amêijoas. À…
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Arranjar as carnes de porco, temperar com sal e deixar repousar no frio de um dia para o outro. No…
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1- Juntar a farinha o sal e o melhorante. 2- Adicionar a gordura, a água, (reservar 10% desta) e começar…
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Dissolva o fermento de padeiro com a água morna. Misture a farinha com o bicarbonato, a margarina derretida, o azeite,…
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Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 22 cm (8 polegadas) de diâmetro. Em…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
