As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 12 ovos
  • 150 gr de banha
  • 100 gr de manteiga
  • 15 cl de azeite
  • 25 gr fermento de padeiro
  • 250 gr de presunto
  • 1 salpicão médio
  • 2 linguiças caseiras
  • agua morna q.b.

Folar da páscoa à moda de chaves

Modo de preparação: Coloca-se a farinha num alguidar, faz-se uma cova no centro e põe-se aí o fermento depois de…

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Ingredientes
  • 1 latas de atum de 120 g escorrida
  • 2 Ovos T/L
  • 2 colher se sopa de mussarela ralada
  • 1/2 cebola picada
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 1 Raminhos de Salsa picada
  • Um fio de azeite

Omelete de Atum à Portuguêsa

Em uma tigela, bater os ovos temperados com o sal e a pimenta com a ajuda de um garfo.

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Ingredientes
  • 800 g de vitela do chambão (cortar aos cubos)
  • 1 cebola media cortada as rodelas
  • 3 dentes de alho picado
  • 25 ml de sopa de azeite
  • 100 ml de água
  • 200 ml de vinho branco
  • 1 colher de sopa de concentrado de tomate
  • Pimenta preta q.b.
  • Sal grosso q.b
  • Raminho de Salsa q.b. picada

Vitela estufada com puré de batata

1º Temperar a carne com sal e pimenta, reservar por 20 minutos. 2º Em uma panela colocar o azeite. Juntar…

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Ingredientes
  • 1 pacote de bolachas tostadas
  • 80g de manteiga (amolecida)
  • 250g de queijo mascarpone
  • 200ml de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 folhas de gelatina (incolor)
  • raspa & sumo de 1 limão
  • molho de frutos vermelhos

Cheesecake de mascarpone com molho de frutos…

Pica as bolachas na picadora e, numa taça, mistura-as com a manteiga, amassando bem até ficar uma textura consistente (podes…

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Ingredientes
  • -- vitela
  • -- sal
  • -- sumo de limão
  • -- 2 dentes de alho
  • -- 2 cebolas
  • -- 2 copos de vinho branco
  • -- 1 folha de louro
  • -- 100g de margarina
  • -- batatas

Vitela assada à lafões

1. Limpa-se a carne de possíveis peles que tenha. 2. Tempera-se com sal e sumo de limão e fica a…

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Ingredientes
  • 1 KG DE FEIJÃO VERDE
  • SAL
  • ÁGUA
  • AZEITE
  • VINAGRE

FeijÃo verde cozido

Para arranjar o feijão verde, deve com uma faca tirar-se as pontinhas. Depois disto há quem tire o fio que…

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Ingredientes
  • - 200g de côco ralado
  • - 500g de açúcar
  • - 100g de manteiga
  • - 2 colheres de sopa de leite
  • - 9 gemas de ovo e 3 ovos inteiros

Quindim de Côco

- Derreter a manteiga - Juntar os ovos ao açúcar mexendo com colher de pau. - Adicionar o côco (deixando…

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Ingredientes
  • 12 camarões
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3,5 decilitros de polpa de tomate
  • 2 colheres de sopa de vinho branco
  • 400g de esparguete
  • 1 embalagem de delícias do mar
  • sal
  • pimenta.

Esparguete com Camarão e Delícias do Mar

Coza os camarões em bastante água e sal e reserve a água da cozedura. Refogue a cebola e o alho…

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Ingredientes
  • 1 pacote de farinha de milho branca .
  • 3 lts de agua .
  • 1 colher de sobremesa bem cheia de banha .
  • óleo ou azeite .
  • sal q.b.
  • couve picada .
  • 2 dente alho .
  • 1 ramo de segurelha (tomilho)

Milho frito (receita da Madeira)

Numa panela ponha o azeite, a segurelha o alho esmagado, a banha e um pouco de sal. Deixe cozer um…

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Ingredientes
  • 1 base de massa folhada redonda
  • 200g de coco ralado
  • 180g de açúcar
  • 4 ovos
  • ½ litro de leite
  • 1 laranja – sumo e raspa

Tarte de Coco e Laranja

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Estender a base de massa folhada numa tarteira (com o papel vegetal de origem) e…

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Ingredientes
  • ♡ Para a massa :
  • ● 250 g de manteiga
  • ● 2 xícaras de açúcar refinado
  • ● 8 ovos
  • ● 4 xícaras de farinha de trigo
  • ● 1 xícara de Custard em pó
  • ● essência de vanila q.b
  • ● 4 colheres de chá de royal
  • ● 1 xícara de leite fresco
  • ♡ Para a cobertura
  • ● 1 lata de leite condensado
  • ● 3 colheres de Custard em pó
  • ● 1 lata 1/2 de água ( use a lata do leite condensado )

Bolo de Custard

♡ Massa : □ Bata a manteiga com o açúcar até formar uma pasta branca □ Adicione os ovos um…

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Ingredientes
  • 1 pato grande
  • 2 dentes de alho picados
  • batatinhas novas q.b.
  • 2 cebolas picadas
  • 1 colher de sobremesa de massa de pimentão
  • 1 talo de aipo
  • 3 dl de caldo de aves
  • 1,5 dl de vinho branco
  • 1 cenoura
  • sumo de 1 limão
  • azeite q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta moída na altura q.b.
  • manteiga ou margarina q.b.

Pato Assado no Forno

Corte o pato em quatro, lave-os e deixe escorrer. Descasque as batatas e reserve-as. Coloque a cebola e o alho…

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