As Receitas +Vistas

Página Inicial > As Receitas +Vistas

Ver Ingredientes

Ingredientes

4 postas de salmão fresco sem pel
2 Limões para sumo
1 Limão para 8 rodelas
6 dentes de alho
azeite q.b.
sal grosso q.b.
Batata ao murro nas minhas receitas

Salmão Grelhado com Batata ao Murro

1° Tempere as postas de salmão com o sumo dos 2 limões e o sal grosso a gosto. 2° Num…

Cooker Paulo Cruz
0 m

( 5 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

30 gr de azeite
1 cebola média
2 dentes de alho
200 gr de polpa de tomate
1 kg de tiras de pota (já descongeladas)
100 gr de cerveja
20 gr de mostarda
1 iogurte
Sal e pimenta qb

Tiras de Pota com Cerveja

Num tachinho colocar a cebola e os alhos picadinhos com o azeite e deixar refogar. Juntar a polpa de tomate…

Dona Biscoito
0 m

( 9 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

6 ovos
3 chávenas de chá de açucar branco (A medida a usar é sempre a mesma chávena de chá)
Raspas de 1 limão
3 "colheres de sopa" de mel
1 chávena de chá de - metade de oleo e metade de azeite
1 cálice pequeno de Aguardente
1 chávena de chá com café à temperatura ambiente
3 chávenas de chá cheias com farinha e nela mistura-se:
1 colher de chá de fermento em pó (Pó-Royal por exemplo)
Margarina para untar a forma e farinha para a polvilhar.

Bolo de café

Nota: Este bolo é tradicional do Baixo Alentejo, aprendi a fazê-lo em Cuba (Beja) com a minha tia Leonor que…

Jane Taborda
0 m

( 6 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

- peixe espada (2 postas finas por pessoa)
- limão qb
- sal
- farinha qb
- azeite para fritar

Peixe Espada Frito

1. Temperar o peixe com sal e limão e deixar por 30 minutos (se não tiver tempo pode deixar menos)…

aprendiz de chefe
0 m

( 6 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 xícara de fubá
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo de coco
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de leite de coco

Bolo de fuba cremoso com leite de…

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande,…

suareceita
0 m

( 2 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

600 g de bacalhau em posta já demolhado
800 g de batata para cozer
1 cebola bem picadinha
2 dentes de alho bem picadinhos
2 ovos T/L
2 gemas
Noz-moscada q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Salsa picada q.b.
Azeite q.b. para untar as colheres

Bolinhos de Bacalhau à moda do Norte

1º Numa panela com água leve o bacalhau a cozer, por +/- 10 minutos, retire e escorra, de seguida retire…

Cooker Paulo Cruz
0 m

( 8 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
100 gr de fermento biológico fresco
200 gr de manteiga Mococa
200 gr de açúcar
8 unidade(s) de gema de ovo
10 gr de sal
250 gr de frutas cristalizadas
150 gr de uva passa
6 gotas de essência de baunilha
6 gotas de essência de laranja
1 copo(s) de água

Panetone (Bolo rei italiano)

Em uma vasilha, faça uma esponja com 100g de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixe…

Indira na Cozinha
0 m

( 3 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 chávena de farinha
1 chávena de leite
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 ovo
2 colher de sobremesa de fermento
3 colheres de sopa de margarina derretida.

Panquecas deliciosas

1º Juntar numa taça grande a farinha, o sal, o açúcar, o leite, o ovo e o fermento; 2º Derreter…

Gonçalo Alexandre
0 m

( 11 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

* Água q.b.
* 1/2 galinha
* 1 Orelha de Porco
* 1 Chispe de Porco
* Entremeada q.b.
* Entrecosto q.b.
* 1 kg de carne de vaca
* 1 cebola
☆ Fumeiro Talho Joia Amarante ☆
* 400 gr de presunto
* 1 salpicão
* 1 chouriço de carne
* 1 chouriço de sangue
* 1 farinheira
* 2 couve penca
* 8 cenouras (cortada ao meio)
* 2 folhas de louro
* 8 batata grande (cortadas ao meio)
* 360 gr de arroz agulha

Cozido à Portuguêsa a moda do Norte

1° De véspera, temperar as carnes de porco com sal. 2° Numa panela grande, colocar as carnes todas, a galinha,…

Cooker Paulo Cruz
0 m

( 9 votos )

Ver Ingredientes Ver Nutrientes

Ingredientes

2 dl café expresso (é o equivalente a 5 ou 6 cápsulas de máquina tipo Nespresso.
180 g açúcar
250 g manteiga (deve estar à temperatura ambiente)
3 gemas (Ovos XL de preferência)
400 g bolachas de canela
qb canela em pó