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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1 polvo com cerca de 2 kg
  • 2 cebolas picadas
  • 4 dentes de alho picados
  • 100g de pickles picados
  • 1 molhinho de coentros picados
  • 125 ml de azeite
  • 100 ml de vinagre de vinho branco
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Salada de Polvo Deliciosa

1. Coloque o polvo no tacho, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 1 hora e meia. Não é…

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Ingredientes
  • • 1 Embalagem de 500g de bifes de peru (4 unidades);
  • • 4 Fatias de fiambre;
  • • 4 Fatias de queijo;
  • • 200g de espinafres congelados;
  • • 2 Dentes de alho;
  • • 1dl de azeite;
  • • 1dl de vinho branco;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Fio de cozinha.

Bifes de peru recheados de chorar por…

Leve ao lume um tacho com 2 colheres de sopa do azeite e os espinafres. Deixe cozinhar ate ficarem bem…

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Ingredientes
  • 175g de açúcar
  • 3 ovos
  • 220g de farinha
  • 100g de margarina
  • 1 limão inteiro com casca
  • 1 iogurte natural sem açucar
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 1 pitada de sal

Bolo de Limão Húmido

Deitei no copo da Bimby o açúcar, o limão cortado em quatro depois de retirados os caroços e os três…

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Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal

Bolo de farinha de aveia simples

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 3 maçãs Fuji cortadas em cubinhos
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • 4 xícaras de chá de água (não muito cheias para cozinhar as maçãs)
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 4 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
  • Massa de pastel pronta ou receita caseira

Torta de Maçã Caseira do McDonald’s

Para o recheio: Numa panela, coloque as maçãs, o açúcar, a água, o limão e a canela. Deixe cozinhar por…

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Ingredientes
  • 4 postas de salmão fresco sem pel
  • 2 Limões para sumo
  • 1 Limão para 8 rodelas
  • 6 dentes de alho
  • azeite q.b.
  • sal grosso q.b.
  • Batata ao murro nas minhas receitas

Salmão Grelhado com Batata ao Murro

1° Tempere as postas de salmão com o sumo dos 2 limões e o sal grosso a gosto. 2° Num…

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Ingredientes
  • - peixe espada (2 postas finas por pessoa)
  • - limão qb
  • - sal
  • - farinha qb
  • - azeite para fritar

Peixe Espada Frito

1. Temperar o peixe com sal e limão e deixar por 30 minutos (se não tiver tempo pode deixar menos)…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 3 chávenas de chá de açucar branco (A medida a usar é sempre a mesma chávena de chá)
  • Raspas de 1 limão
  • 3 "colheres de sopa" de mel
  • 1 chávena de chá de - metade de oleo e metade de azeite
  • 1 cálice pequeno de Aguardente
  • 1 chávena de chá com café à temperatura ambiente
  • 3 chávenas de chá cheias com farinha e nela mistura-se:
  • 1 colher de chá de fermento em pó (Pó-Royal por exemplo)
  • Margarina para untar a forma e farinha para a polvilhar.

Bolo de café

Nota: Este bolo é tradicional do Baixo Alentejo, aprendi a fazê-lo em Cuba (Beja) com a minha tia Leonor que…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de farinha de trigo para todo o propósito
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 xícara de nata líquida

Bolo de nata simples

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Na batedeira, bata a…

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Ingredientes
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite de coco

Bolo de fuba cremoso com leite de…

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande,…

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Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 100 gr de fermento biológico fresco
  • 200 gr de manteiga Mococa
  • 200 gr de açúcar
  • 8 unidade(s) de gema de ovo
  • 10 gr de sal
  • 250 gr de frutas cristalizadas
  • 150 gr de uva passa
  • 6 gotas de essência de baunilha
  • 6 gotas de essência de laranja
  • 1 copo(s) de água

Panetone (Bolo rei italiano)

Em uma vasilha, faça uma esponja com 100g de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixe…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite
  • 1/2 xícara (100g) de margarina sem sal
  • 1 xícara e 1/2 (300g) de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (450g) de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara (150g) de cenoura ralada crua
  • 1/2 xícara (100g) de nozes picadas (opcional)

Bolo de cenoura fofinho com leite

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30cm de diâmetro. Em uma tigela…

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