As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1 Pernil de Porco cortado
  • 1kg batatas para assar
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 1/2 copo de azeite
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 c.chá de pimentão doce
  • 1 c.chá de noz moscada
  • 1 copo de vinho branco
  • 100 grs de margarina

Pernil de Porco no Forno

De véspera : - temperar o pernil com as diversas especiarias mencionadas menos a noz moscada,o vinho metade do azeite…

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Ingredientes
  • Camarão à Marta Rocha
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  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 400g de queijo catupiry
  • 500g de camarões
  • 2 xícaras de chá de molho branco
  • ½ lata de creme de leite
  • Queijo ralado para polvilhar
  • 1 xícara de leite
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ cebola picada
  • 1 pires de salsinha e cebolinha picadas
  • Manteiga para untar a forma

CAMARAO A MARTA ROCHA

Modo de Preparar Preparar o molho branco. Em uma frigideira, colocar a manteiga, dourar o alho e a cebola picados…

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Ingredientes
  • 4 c. de sopa de maionese
  • 2 c. de sopa de ketchup
  • 1 c. de sopa de mostarda
  • 2 c. de café de molho inglês
  • 1 c. de chá de piripiri (opicional)
  • 2 dentes de alho picado (opicional)
  • Salsa fresca picada q.b
  • Alecrim fresco picado q.b
  • Cebolinho fresco picado q.b

Creme Cocktail com ervas

Picar finamente o alho, a salsa, o alecrim e o cebolinho.

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Ingredientes
  • 3 qualidades de queijo ralado (mozzarella, emmental, da ilha,etc)
  • 1 cebola
  • 4/5 dentes de alho
  • 1 embalagem bacon em cubos
  • salsa a gosto
  • 1 frasco de maionese light

Pão recheado

"Recorta-se" uma tampa no pão, e tira-se-lhe todo o miolo, reserva-se. Coloca-se o bacon na frigideira (sem manteiga ou azeite),…

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Ingredientes
  • 1 KG DE ABÓBORA LIMPA DE CASCA, FIOS E SEMENTES
  • 400 G DE AÇÚCAR BRANCO
  • 400 G DE AÇÚCAR AMARELO
  • RASPA DE 1 CLEMENTINA (PODE USAR LARANJA OU LIMÃO)
  • 1 PAU DE CANELA
  • 100 G DE MIOLO DE NOZ
  • 1 CÁLICE DE VINHO DO PORTO

Doce de abÓbora com nozes

Leva-se a abóbora num tacho ao lume. cortada em pedaços, com os açúcares, a canela, a raspa do citrino e…

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Ingredientes
  • 500 g de coco ralado
  • 400 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 2 gemas
  • 85 g de margarina
  • 160 ml de agua
  • Raspa de um limão
  • Açúcar q.b. para polvilhar

Bolinhos de cocô

1° Coloque um tacho ao lume com a agua e a margarina para derreter e deixe ferver. 2° Entretanto em…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de óleo de soja
  • 3 xícaras (420g) de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 cenouras médias raladas (cerca de 3 xícaras)
  • 1 xícara (180ml) de leite integral
  • 1 e 1/2 xícaras (360ml) de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó sem alumínio
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó

Bolo de cenoura molhadinho

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23cm de diâmetro. Em uma tigela grande,…

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Ingredientes
  • * 1 receita de feijão básico pronta
  • * 300gr de lombo de porco fresco em cubos
  • * 2 colheres de azeite
  • * 100gr de toucinho defumado picado
  • * 300gr de linguiça seca em rodelas grossas
  • * 1 paio em rodelas grossas

Feijoada Receitas Quentes

Coloque em uma fritadeira o azeite e doure os pedaços de lombo. E logo após acrescente o toucinho, a linguiça…

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Ingredientes
  • 4 postas de vitela a mirandesa (de 3 a 4 cm com cerca de 300 g cada)
  • Batatas q.b. ( fritas as rodelas ou ao murro)
  • 2 Kg de grelos (para saltear)
  • Sal grosso q.b.
  • Pão de centeio q.b. (em fatias) para acompanhamento
  • Molho:
  • 3 dentes de alho (picado)
  • 1 a 2 malaguetas (picada)
  • 50 ml de azeite
  • 50 ml vinagre
  • 2 folhas de louro picado
  • Sal q.b.

Posta à Mirandesa

Carne: 1º Coloque a as postas sem sal no grelhador bem quente, deixe ganhar até que apareça à superfície umas…

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Ingredientes
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo de soja
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de flocão de milho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Bolo de flocão cremoso tudo gostoso

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de farinha de trigo sem glúten
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal

Bolo de farinha de amendoas

Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9 x…

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Ingredientes
  • 1 xícara de cenoura crua ralada
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada em pó

Bolo de cenoura da naka

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em uma…

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