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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 6 ovos
  • 300 gramas de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 caixinhas de creme de leite (400g)
  • 1 colher (sopa) de essência (amêndoas ou baunilha)
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • Para o Recheio de Mousse:
  • ½ quilo de chocolate ao leite picado
  • 300 gramas de creme de leite sem soro
  • 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor (12g)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de chantilly pronto
  • Para a Cobertura:
  • 300 gramas de brigadeiro
  • 2 xícaras (chá) de chocolate granulado

Bolo Mousse de Brigadeiro – Daniel Bork

Para a mousse, derreta o chocolate picado no micro-ondas ou em banho-maria e acrescente o creme de leite. Hidrate a…

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Ingredientes
  • Na escolha do nome para esta receita só me ocorria a ideia de mar...de festa do mar...Assim ficou : o mar em festa no tacho!
  • 2 variedades de peixe a gosto
  • camarão grande
  • camarão pequeno
  • ameijoas
  • delicías do mar
  • tomate natural
  • cebola
  • salsa
  • vinho branco
  • azeite
  • sal

O mar em festa no tacho

- Num tacho refogue a cebola no azeite. Junte o tomate sem pele nem sementes e deixe apurar. Refresque com…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 lata (14 onças) de doce de leite cremoso
  • 1 xícara de ameixas secas sem caroço

Bolo doce de leite com ameixa

Preaqueça o forno a 180ºC (350ºF). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm (12 polegadas) de diâmetro.…

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Ingredientes
  • – 1 tira de costela
  • – sal grosso q.b
  • – pimenta q.b
  • – alecrim fresco q.b
  • – tomilho fresco q.b
  • Legumes salteados
  • – 2 batatas doces médias
  • – 4 couves bruxelas
  • – 100 ml de azeite
  • – 2 dentes de alho
  • – 2 ovos de cordoniz
  • – sal q.b
  • – cebolinho q.b

Costela grelhada com alecrim e tomilho

Tempere a costela com sal e pimenta. Refresque com as ervas aromáticas. Leve a grelhar numa grelha bem quente. Vá…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 2 postas finas de bacalhau cozido
  • 1 chávena de chá de couscous já preparado
  • 1 dente de alho
  • 6 hastes de salsa fresca e picada
  • 6 tomates secos picados
  • 2 ovos
  • 100ml de natas para culinária
  • 3 colheres de sopa de parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de farinha (bem cheias)
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Noz-moscada q.b.
  • Azeite q.b. (para fritar)
  • Ingredientes para couscous
  • 100ml de couscous
  • 100ml de água quente
  • Salsa seca picada q.b.
  • Sumo limão q.b.
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.

Bolinhos crocantes de bacalhau e couscous

Para preparar o couscous, temperar o mesmo com um pouco de sal, adicionar a salsa e hidratar com a água,…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 xícaras de cenoura ralada crua
  • 1 xícara de nozes picadas (opcional)

Bolo de cenoura formigueiro

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena
  • 1 lata de leite condensado.
  • 1/2 caixinha de creme de leite.
  • 1/2 xícara de chá de suco de limão

Pavê de Limão Fácil

Misture o leite condensado e o limão. Acrescente o creme de leite e reserve por 10 minutos. Em uma travessa…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • Chantilly
  • 360 ml de creme de leite fresco (1 ½ xícara de chá)
  • 150 g de chocolate ao leite picado
  • Creme de chocolate
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de achocolatado (75 g)
  • 1 ovo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml)
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • Massa
  • 75 g de manteiga cortada em cubinhos ( ¼ de xícara de chá + 2 colheres de sopa)
  • 150 g de biscoito doce sem recheio moído
  • 150 g de chocolate meio amargo derretido
  • 3 a 4 bananas prata maduras cortadas em rodelas finas
  • chocolate derretido
  • castanha do pará picada e raspas de chocolate a gosto

Torta de Banana 2 – Ana Maria…

Chantilly Em uma panela esquente 360 ml de creme de leite fresco, despeje sobre 150 g de chocolate ao leite…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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