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  • Batatas;ovos;pimentos;cebolas;atum;chouriço

tortilha tenzo

batatas as rodelas fritam-se, com a cebola as rodelas e pimento bem fino. Os ovos batem -se junto com o…

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 3 caixas de cream cheese (450g)
  • 1 lata de leite condensado
  • 250g de biscoito doce
  • Baunilha a gosto
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó para salpicar
  • Calda
  • 100g de açúcar
  • 100ml de água

Pavê com cream cheese

Em uma batedeira bata o creme de leite com açúcar até encorpar em ponto de chantilly. ,Retire e reserve. ,Na…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite
  • 1/2 xícara (120ml) de óleo
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras e 1/2 (340g) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (100g) de flocos de cereal

Bolo de flocão fofinho com margarina

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 30cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture…

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Ingredientes
  • 1 base de tarte de massa quebrada
  • 1 lata de leite condensado
  • 7 ovos
  • 200g de côco
  • açúcar em pó para polvilhar (opcional)

Bolo de côco

Estender a base numa tarteira e picar o fundo com um garfo. Reservar. Ligar o forno a 180º. Bater muito…

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  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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  • 4 ovos
  • 6 brócolos pré-congelados
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1 lata de cogumelos
  • 2 fatias de queijo
  • 2 fatias de fiambre
  • 1 pé de alface
  • 1 limão
  • 1 frango para assar
  • salsa
  • manjericão
  • sal

Frango com puré de brócolos e salada

Colocar os ovos e os brócolos a cozer com um pouco de sal (a gosto), até que os brócolos fiquem…

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  • • 800g de camarão médio;
  • • 1 Lata de rodelas de ananás em calda;
  • • 150g de toucinho fumado extra;
  • • 1 Lata de cogumelos inteiros;
  • • 50g de creme vegetal;
  • • 1 Limão;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta preta moída q.b.;
  • • Azeite q.b..

Espetada de camarão com toucinho e ananás

Escorra o ananás e os cogumelos. Deixe descongelar um pouco o camarão, descasque-o deixando apenas a ponta da cauda e…

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  • 500g de polvilho azedo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos batidos
  • 1 colher (chá) de sal
  • Água até dar o ponto

Quebrador de polvilho doce

Esquentando os líquidos: Em uma panelinha, coloca o leite, o óleo e o sal. Deixa ferver bem. Esse é o…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 chávena de açúcar mascavado
  • Raspa de 1 laranja
  • 100 gr de chocolate preto
  • 1/3 chávena de água
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 50 gr de manteiga
  • 3/4 chávena de ricotta (usei caseira)
  • 125 gr amêndoa moída
  • 75 gr farinha de arroz

Bolo de Chocolate e Ricotta

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar e forrar com papel vegetal uma forma redonda pequena. Numa taça colocar os ovos,…

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Ingredientes
  • 4 maçãs grandes, daquelas bem vermelhinhas e suculentas;
  • 1 xícara de açúcar (mas, olha, se gostar menos doce, pode reduzir!);
  • 1 xícara de água;
  • 1 lata de leite condensado (esse é o toque especial, viu?).

doce de maçã

Primeiro, lave bem essas maçãs e retire as casquinhas (ou deixe, se gostar). Corte em pedaços, tirando as sementes. ,Em…

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Ingredientes
  • 6 pés de porco
  • sal
  • 2 cebolas médias
  • 4 dentes de alho
  • 2 cenouras
  • 2 colheres (sopa) de banha
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 chávena de caldo de carne
  • pimenta
  • coentros frescos

Pezinhos de coentrada

De véspera, salgue os pés de porco. Deixe-os de molho durante algumas horas para retirar o excesso de sal. Raspe-os…

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  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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