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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de frutas cristalizadas

Bolo de natal com frutas cristalizadas

Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm…

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Ingredientes
  • 2 laranjas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo de soja
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal

Bolo de laranja com casca tudo gostoso…

Descasque as laranjas e retire as sementes. Coloque as laranjas, o açúcar, o óleo, os ovos, a farinha, o fermento,…

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Ingredientes
  • Abobora, usei a porqueira (este tipo de abobora é mais branca que as normais, a compota não fica tão laranja como estamos habituadas)
  • Açúcar para gelificante para compotas, (peso depende da quantidade de abobora cozida e escorrida, abaixo explicação)
  • 1 pau de canela
  • Casca de limão
  • Miolo de noz a gosto

Compota de abobora com noz

Cozer a abobora em água com o pau de canela e casca de limão. Depois de cozida escorrer bem a…

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Ingredientes
  • -4 Bifes de porco preto
  • -4 Colheres de sopa de Azeite
  • -1 Folha de Louro
  • -6 Dentes de Alho
  • -1 Pitada de Sal e Pimenta
  • -Salsa picada
  • -Sumo de meio Limão
  • -2 Batatas doces cortadas em cubos
  • -6 Colheres de sopa de Maionese
  • -Mangericão picado seco

Bifinhos de porco preto e batata doce

-Temperar os bifes com sal e pimenta e reservar -Colocar os dentes de alho em papel alumínio com um pouco…

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Ingredientes
  • 150 g feijão encarnado cozido
  • 50 g bacon
  • 2 dentes de alho
  • 1 c. e meia de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 400 g peito de frango
  • 10 g polpa de tomate
  • 1 lata pequena de tomate pelado
  • 1 folha de louro
  • 1/2 pimento encarnado
  • 1 pitada de cominhos em pó
  • sal e pimenta q.b.
  • salsa q.b.

Chili de frango

1. Num tacho coloque o azeite, a cebola,. os alhos picados e o bacon aos cubos e leve ao lume…

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Ingredientes
  • 300 g de cenouras
  • 3 colheres de sopa de sumo de limao
  • 200 g de manteiga ou margarina amolecida
  • 300 g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 5 ovos (tamanho M)
  • 200 g de farinha
  • 1 pacotinho de fermento em po
  • 200 g de amendoa moidas finamente sem pele
  • 150 g de doce de morango
  • 8 folhas de gelatina
  • 300 g de creme azedo(schmand)
  • 250 g de quark com teor de gordura reduzido
  • sumo e casca ralada de 1 limao nao tratado
  • 600 g de natas
  • 75 g de crocante de avela
  • 75 g de massa bruta de macapao
  • 35 g de acucar em po
  • Amendoas de Viena para a decoracao
  • manteiga e farinha para a forma

Bolo de cenoura com creme de limao

Descasque,lave e raspe as cenouras finamente, regue as cenouras raladas com as 3 colheres de sopa de sumo de limao.…

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Ingredientes
  • 2 emb. bolacha-maria
  • 4 gema(s) de ovo
  • 125 g manteiga
  • 250 g açúcar
  • 1 caneca café muito forte
  • côco ralado
  • bolocha-maria ralada

Bolo de bolacha

1. Bater as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa. 2. Fazer café forte…

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Ingredientes
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de coco ralado

Bolo de côco fofinho de liquidificador

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 1 minuto, ou até que a massa fique homogênea.…

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Ingredientes
  • 1 pacote de bolachas maria (200g)
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1/2 lata de creme de leite (170g)
  • 100g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Bolo de bolacha maria

Unte uma travessa média com manteiga e farinha. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o…

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Ingredientes
  • 500ml de aguardente
  • 8 paus de canela
  • 600gr de açúcar
  • 600ml de água

Licor de Canela

Da canela, gosto do cheiro, do sabor mas não da textura. No entanto devo dizer que gosto muito do licor…

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Ingredientes
  • Para a marginada:
  • 3kg de bifes de peru
  • 1 Cabeça de alhos picados ou 1 pacote de alhos em pó
  • Sumo de 3 limões
  • Sal grosso
  • Para o molho:
  • 250g de manteiga
  • Sumo de 2 limões
  • 6 Dentes de alho picadinhos
  • Coentros picados
  • Sal grosso
  • Azeite

Bifes de Frango Grelhados com Molho de…

Desta vez a Maria Alice trouxe uns bifes de frango para o jantar, já temperados com sumo de limão, sal…

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Ingredientes
  • 1kg de Camarão
  • 50g de Farinha de milho
  • 50g de Pão ralado
  • 3 ovos
  • 1 Colher de sopa de sal
  • 3 Dentes de alhos fatiados
  • 1/2 Limão
  • 1 Folha de louro
  • Colorau picante a gosto
  • Pimenta branca a gosto
  • 1 Ramo de salsa
  • Óleo para fritar

Camarão a Grega

Começar por limpar os camarões, retirar a cabeça, as pernas, retirar a casca com cuidado para a cauda não sair,…

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