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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • 3 ovos (M)
  • 140g de acucar
  • 75g de farinha
  • 50g de amido de milho
  • 1 c/ cha de fermento
  • 1 pacote de pudim sabor a baunilha(para 500 ml de leite, para cozinhar)
  • 1/2 l de leite
  • 6 folhas de gelatina branca
  • 100 g de geleia de groselha
  • 375g de framboesas
  • 450g de natas
  • 40 g de graos de pistache
  • papel manteiga para a forma
  • pelicula de plastico

Charlotte de framboesas

Separe os ovos das gemas e claras. Bata as gemas em castelo e adicione pouco a pouco 100g de acucar,misture…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de medalhões de pescada Pescanova
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 3 courgetes
  • 1/4 abóbora
  • 4 cenouras
  • 1/2 pimento vermelho
  • Azeite
  • 1 chávena de arroz agulha
  • 2 chávenas de água a ferver
  • Polpa de Tomate
  • Vinho branco
  • Piripiri moído "Espiga"
  • Pimentão e Louro "Espiga"
  • Sésamo dourado Semente "Espiga"
  • 1 colher (café) Açafrão das Índias "Espiga"
  • Sal
  • Hortelã para decorar

Medalhões de pescada com legumes e arroz…

1. Descascar e cortar em cubos a abóbora, a courgete e a cenoura e reservar. 2. Retirar a pele e…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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  • 500g de macas acidas
  • 3 c/ sopa de sumo de limao
  • 100g de macapao
  • 125g de manteiga/margarina amolecida
  • 125g + 1-2 c/ de sopa de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • sal
  • 3-4 gotas aroma de amendoa amarga
  • 3 ovos (tamanho M)
  • 150g de farinha
  • 1 c/ cha de fermento em po
  • 1 pitada de canela
  • acucar, canela e acucar em po para polvilhar
  • manteiga para a forma

Bolo de maca & macapao

1- Descasque as macas,corte aos quartos, retire o caroco, corte em gomos e regue imediatamente com sumo de limao. 2-…

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Ingredientes
  • 4 postas de tamboril
  • 1 chávena de arroz
  • 390ml de tomate em pedaços
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 malagueta fresca
  • 2 curgetes
  • 2 cenouras
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta
  • Vinagre balsâmico
  • 1 ramo de coentros

Guisado de Tamboril com Coentros

Faça um refogado com uma colher de sopa de azeite, os alhos e a cebola picados. Junte o tomate em…

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  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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