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Ingredientes
  • 325ml de farinha,
  • 250ml de "icing sugar",
  • 190ml de açúcar mascavado,
  • 175ml de Coca-Cola com açúcar,
  • 100g + 2 colheres (de sopa) de manteiga,
  • 125ml de buttermilk
  • 1 ovo (grande),
  • 2 colheres (de sopa) de cacau magro em pó,
  • 1 colher (de sopa) de fermento,
  • 1 colher e meia (de chá) de vanilina.

Bolo de Coca-Cola

Faz-se assim: Pré-aquecer o forno a 180ºC. Forrar uma forma redonda, sem buraco, com papel encerado ou folha de alumínio;…

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Ingredientes
  • 1 manga grande
  • 350 g de açucar
  • 5 dl de natas
  • 3 dl de leite
  • 4 claras
  • 12 folhas de gelatina
  • 1 colher (cha) de essencia de baunilha
  • Oleo para untar

Panacota com molho de manga

1- Ponha as folhas de gelatina a demolhar em agua. Descasque a manga, corte-a em pedaços retirando-lhe o caroço, deite-os…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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  • 6 cabeças de alho
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 100 g de ricota
  • folhas e os talos mais macios de 1/2 maço pequeno de manjericão
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • pão italiano para acompanhar

Alho assado com creme de ricota e…

Ligue o forno à temperatura média. Corte a parte superior de cada cabeça de alho, retirando apenas a casca que…

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Ingredientes
  • 1 pera grande
  • 1 c. de sopa de canela
  • 500 ml de Alpro Bebida de Soja Original
  • 1/2 embalagem de pudim de baunilha em pó
  • 50 g de amêndoa moída
  • 1 ovo
  • 2 c. de sopa de mel
  • 1 vagem de baunilha
  • 1 c. de sopa de extrato de baunilha
  • uma pitada de gengibre em pó
  • 4 c. de sopa de amêndoa laminada para guarnição

Pudim com Amêndoa

1. Pré-aqueça o forno a 180º C e unte os ramekins individualmente. 2. Descasque a pera e corte-a em pedaços…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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  • 2 berinjelas médias em rodelas de 4-5 cm de espessura
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 250 ml de leite
  • 200 g de queijo-de-minas fresco
  • 2 dentes de alho descascados
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Berinjela assada com creme de queijo

Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Tempere as berinjelas com sal e pincele-as com 1 colher (sopa) de óleo.…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • 250g de corgetes
  • 250g de cenouras
  • 250g de couve-flor
  • 250g de brócolos
  • um fio de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1/2dl de vinho branco
  • 1 caldo de legumes
  • sal e pimenta a gosto

Bouquê de verduras

descasque e corte as cenouras às rodelas corte os corgetes às rodelas parta os brócolos e a couve-flor às rosinhas…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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