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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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  • ● 1 molho de coentros
  • ● 1 ramo de alecrim
  • ● 4 batatas grandes
  • ● 1 cebola
  • ● 2 dentes de alho
  • ● 2 dl de azeite virgem
  • ● Um pouco de natas
  • ● Sal q.b.

Creme de coentros perfumado com alecrim

Descasque as batatas e a cebola. Coloque-as numa panela e cubra-as com água. Junte os dentes de alho previamente descascados,…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 500g de melancia sem casca e sem caroço
  • Açúcar ou adoçante a gosto
  • Sementes de melancia
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural adoçado
  • 2 kiwis sem casca picados
  • ½ xícara de creme de leite

Picolé de melancia

Bata a melancia com o açúcar ou adoçante, sem acrescentar água. ,Misture algumas sementes. ,Coloque nas formas de picolé deixando…

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  • 220g de bolachas Oreo
  • 900g de gelado de baunilha e caramelo
  • 200g de morangos frescos
  • 150g de chocolate de culinária
  • Folhas de menta chocolate para decorar

Tarte Gelada de Oreo e Caramelo

Retire o gelado do congelador para ir amolecendo. Forre o fundo de uma forma com aro com papel vegetal. Triture…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • - 1 lombinho de porco com cerca de 750 gr a 1 kg
  • - 5 dentes alho
  • - 1 dl de vinho branco
  • - 1 colher de sobremesa e colorau
  • - pimenta preta qb
  • - sal qb
  • - coentros qb
  • - tomilho seco qb
  • - 2 colheres de sopa de azeite

Lombinho de Porco Assado no Forno

1. Tempere o lombinho (de preferência de véspera; mas se não for possível deixe marinar pelo menos por 2 horas)…

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  • 350 g de ruibarbo
  • 25 g de amido de milho
  • 10 c/ sopa + 125 ml de nektar de cereja
  • 3 c/ sopa + 150g de acucar
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 2 pacotes de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de farinha
  • 1 c/ cha de fermento em po
  • 2 pacotes de espessante de natas
  • 600 g de natas
  • cerca de 25 g de suspiros brancos e cor de rosa
  • acucar para polvilhar
  • papel manteiga

Rolo de natas & ruibardo

Limpe e lave o ruibarbo e corte um pedaco de ruibarbo em tiras e reserve. Corte o restante ruibarbo em…

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  • 3 ovos
  • 500 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara de açúcar (para o caramelo)

pudim na airfryer que funciona

Caramelo: Em uma panelinha, derreta o açúcar até virar um caramelo dourado. Mas cuidado para não queimar! Despeje esse caramelo…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 1 frango inteiro com cerca de 1,200kg
  • 1 limão
  • raspa de meio limão
  • 50 g manteiga
  • 1 pitada de sal e pimenta q.b.
  • 6 hastes de tomilho fresco
  • 4 hastes de cebolinho fresco
  • 4 hastes de salsa fresca

Frango assado no forno com manteiga de…

1. Prepare a manteiga que deve estar à temperatura ambiente para ser trabalhada. Pique muito finamente todas as ervas 8…

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