As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 400 g de carne assada sem osso
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha
  • 1 ramo de salsa picada
  • Sal e pimenta q.b.
  • Ovo batido para passar
  • Pao ralado para passar
  • Oleo para fritar

Bolinhas de carne assada

1- Pique muito bem a carne assada numa picadora e deite-a para uma tigela. 2- Junte os ovos ligeiramente batidos,…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo (preferencialmente de milho)
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 12 cubos pequenos de goiabada

Broinhas de fubá com goiabada

No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar claro. ,Acrescente o óleo, o leite, o sal…

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Ingredientes
  • 1 pé de escarola
  • 2 colheres (sopa) de uvas passas
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho graúdo
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 4 filés de anchovas
  • 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • sal e pimenta-do-reino

Assado de escarola

Separe as folhas da escarola e lave-as muito bem. Seque. Pique finamente os filés de anchovas, as alcaparras, passas e…

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Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de margarina sem sal, derretida
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal

Bolo cremoso de leite

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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Ingredientes
  • 800 g de figos frescos
  • 300 g de açúcar
  • 3 claras
  • 4 dl de natas

Delícia de figos

1- Reserve 3 figos, tire a pela aos restantes, corte-os em quartos e deite-os para um tacho. 2- Junte o…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 500g de peito de frango moído
  • 1 xícara (chá) de miolo de pão
  • 1 envelopinho de açafrão em pó
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 2 cebolas pequenas picadas
  • manteiga
  • 1 maço pequeno de cebolinha verde
  • farinha de trigo
  • 2 ovos
  • farinha de rosca
  • óleo
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Bolinho de frango com cebolinha verde

Coloque o miolo de pão esmigalhado em uma tigela. Misture o açafrão com o creme de leite e despeje sobre…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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Ingredientes
  • 1 colher (chá) de sal
  • 4 ramos de alecrim
  • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos
  • 1 kg de sardinha
  • 4 pimentas dedo-de-moça
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca moída grosseiramente

Conservas de sardinha no azeite de oliva

Lave as sardinhas, elimine as escamas e corte-as no sentido do comprimento, retirando a espinha. Lave novamente e seque-as com…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 1,5 kg de galinha ou frango
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 3 c. (de sopa) de azeite
  • 1 folha de louro
  • 1 chouriço
  • 1 dl de vinho branco
  • 2 cravinhos-da-índia
  • 1 raminho de salsa
  • 1 dl de sangue da galinha (já com vinagre)
  • 300 g de arroz
  • Sal e pimenta q.b.

Arroz de cabidela

1- Corte a galinha em pedaços e reserve-os. Pique e refogue a cebola e os alhos no azeite. Junte a…

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