As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1 lata de grão cozido e escorrido
  • 3 tomates maduros sem sementes e cortados grosseiramente
  • 1 cebola roxa finamente fatiada
  • 2 latas de atum em azeite
  • Molho:
  • 2 malaguetas verdes sem sementes e finamente picadas
  • 1 alho esmagado e picado
  • Sumo e raspa de 1 limão
  • Azeite virgem extra (4 colheres de sopa bem cheias)
  • Pimenta preta moída na altura

Salada de Grão com Tomate e Atum

Numa tigela coloquei o grão, os tomates, atum e a cebola roxa. Num frasco de boca larga, coloquei as malaguetas,…

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Ingredientes
  • 1 colher (chá) de sal
  • 4 ramos de alecrim
  • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos
  • 1 kg de sardinha
  • 4 pimentas dedo-de-moça
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca moída grosseiramente

Conservas de sardinha no azeite de oliva

Lave as sardinhas, elimine as escamas e corte-as no sentido do comprimento, retirando a espinha. Lave novamente e seque-as com…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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Ingredientes
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • Calcular por pessoa:
  • 2 chávenas de mistura chinesa (legumes vários em juliana), cozidos
  • 1 chávena de cuscuz ou bulgour, cozido
  • 1 círculo de queijo flamengo
  • 1 circulo de fiambre
  • 1 círculo de mortadela com azeitonas
  • 1 physalis
  • 1 colher de chá de molho de soja mais 3 gotas
  • 1 raminho de funcho, ou cebolinho

Cuscuz de entrada

Refogar ligeiramente a cebola no óleo e juntar os legumes já cozidos (em muito pouca água) e temperados com um…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo (preferencialmente de milho)
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 12 cubos pequenos de goiabada

Broinhas de fubá com goiabada

No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar claro. ,Acrescente o óleo, o leite, o sal…

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Ingredientes
  • 1 fatia de abóbora
  • 1 cebola
  • Azeite, sal, pimenta e noz moscada q.b.
  • Sumo de 1 limão
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • Espinafres frescos (usei o equivalente a 2 sacos de supermercado)
  • 2 dentes de alho
  • 500ml de polpa de tomate
  • 1 embalagem de lasanha fresca
  • 1 colher de sopa de açúcar branco
  • 2 embalagens de queijo mozarella ralado

Rotolo de Abóbora e Espinafres

Pré-aqueça o forno a 180ºC e coloque dentro a abóbora, temperada com sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada e azeite…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 2 peitos de frango temperado e refogado com:
  • 2 tomates médios picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1colher de sopa de extrato de tomate de boa qualidade
  • cheiro verde a gosto
  • 1 vidro de milho verde
  • 2 pacotes de pão de forma
  • 2 vidros de maionese
  • 1 vidro de requeijão cremoso
  • 4 batatas grandes cozida e amassadas
  • 1 vidro de geléia de morango
  • Alface picada
  • 1 vidro de cerejas
  • 100 g de nozes

Torta Salgada Árvore de Natal

Refogue o frango com os tomates, a cebola, o alho,e o extrato,após, retire o frango e passe no processador,após coloque…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • 3 Chávenas de farinha sem fermento
  • 1 ½ Colher de chá de fermento em pó
  • 1 ½ Colher de chá de bicarbonato de soda
  • 180g de manteiga sem sal a temperatura ambiente
  • 2 Chávenas de açúcar castanho
  • 3 Ovos grandes, a temperatura ambiente, separados
  • 250g de chocolate preto derretido
  • 2 Chávenas de leite
  • 1 ½ Colher de chá de essência de baunilha
  • ..............................................................................
  • Para a cobertura de chocolate:
  • 360g de manteiga sem sal, a temperatura ambiente
  • 2 Colheres de sopa de leite
  • 250g de chocolate preto uso culinário, derretido
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha
  • 2 ¼ Chávena de açúcar em pó

Bolo do chocolate com cobertura de chocolate…

1. Aqueça o forno a 180º. 2. Unte 2 formas redondas, forre a base com papel vegetal e unte de…

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Ingredientes
  • -150g de açúcar
  • -100g de manteiga ou margarina
  • -4 ovos
  • -250g de farinha com fermento
  • -2 maçãs
  • -1 colher (café) de sumo de limão ou raspa da casca de um limão

Maravilhoso Bolo de Maçã

1. Bata durante meia hora a manteiga com as 4 gemas de ovos e o açúcar. 2.Adicione a raspa da…

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