As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1 pacote de bolachas tipo Maria
  • 200 gramas de queijo mascarpone
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 decilitros de natas frescas (usei 1 pacote da Longa Vida)
  • 6 folhas de gelatina
  • 3 colheres (sopa) de água a ferver
  • 2 chávenas de café forte

Semifrio de Bolachas com Mascapone

Bati as natas até ficarem em chantilly. Acrescentei o leite condesado e bati mais um pouco. Juntei o queijo e…

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Ingredientes
  • 1 broa de pão caseiro
  • 3 postas de bacalhau
  • 6 batatas médias
  • 3 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1/2 molho de grelos
  • 3 ovos
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta de moinho

Bacalhau com Todos na Broa

Comece por levar ao lume brando um tacho com azeite. Coloque aí as postas de baclhau, os alhos socados e…

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Ingredientes
  • 600g de macas medias
  • Sumo de um limao
  • 3 Ovos
  • 175g+100g de acucar
  • 175ml de oleo
  • 175g de farinha
  • 1 c/cha e meia de fermento
  • 1 c/sopa de pudim "Baunilha"
  • 50g de manteiga
  • 3-4 c/sopa de doce de pessego
  • 1 c/sopa de acucar em po
  • Papel vegetal de ir ao forno para a forma

Bolo de maçã caramelizado””

Descascar e desencarocar as macas,cortar aos gominhos e mistura-se o sumo de limao. Batem-se os ovos com as 175g de…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 2 Colher (sopa) de folhas de manjericão rasgadas;
  • 4 Colher (sopa) de leite quente;
  • 2 Xícara (chá) de farinha de rosca para empanar;
  • 2 Xícara (chá) de sobras de arroz cozido;
  • 1/2 Xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 150g de queijo mussarela em cubos;
  • 150g De presunto em cubos;
  • 1 Cubo de caldo de legumes;
  • Óleo para fritar;
  • 2 Ovos batidos.

Bolinho de arroz italiano recheado

Modo de preparo: Em uma tigela, misturar o arroz, os ovos batidos, a farinha de trigo, o caldo de legumes…

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Ingredientes
  • 1 frango(s)
  • 3 dl cerveja c/álcool
  • 1 sopa de cebola (pacote)
  • 4 c. sopa natas

Frango com cerveja e natas

1. Tire a pele do frango, corte-o em pedaços e ponha-o num tacho. Regue com a cerveja, junte o pacote…

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Ingredientes
  • 250g de arroz
  • Sal q.b.
  • 350g de açúcar
  • 1litro de leite
  • Casca de 1 limão
  • 2 saquetas de pudim mandarim
  • Canela q.b.

Arroz Doce

1.Coza o arroz em bastante água temperada com sal. 2.Aqueça o litro de leite com a casca e o açúcar…

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Ingredientes
  • 4 postas de perca
  • 800 g de batatinhas
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 0,5 dl de azeite
  • 1 dl de vinho branco
  • 2 limões
  • Salsa q.b.
  • Sal e pimenta q.b.

Perca no forno com lima

1- Arranje as postas de perca e tempere-as com os alhos picados, o azeite, o vinho branco, o sumo de…

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Ingredientes
  • - 600 g de batatas descascadas
  • - 2 cebolas
  • - 3 dentes de alho
  • - 5 colheres (sopa) de azeite
  • - 2 L de água
  • - 1 molho grande de coentros
  • - Sal q.b.

Creme de coentros à minha moda

Corte as batatas em pedaços. Descasque as cebolas e os alhos e corte-os também em pedaços. Leve ao lume uma…

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Ingredientes
  • Check250g de manteiga sem sal
  • Check2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
  • Check500g de semolina de trigo
  • colher (sopa) de fermento em pó
  • Check2 e ½ xícaras (chá) de leite
  • 00g de amêndoas sem pele para enfeitar
  • Calda
  • Check2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
  • e ½ xícara (chá) de água
  • Check3 limões (suco)

Namura

Em uma tigela coloque a manteiga derretida e misture com o açúcar. ,Junte a semolina e o fermento aos poucos…

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Ingredientes
  • 250gr de açúcar
  • 60gr de manteiga
  • 600gr de frutos vermelhos congelados
  • Raspa de 1 limão
  • 2 ovos batidos

Curd de Frutos Vermelhos com Pedaços

Coloque os frutos vermelhos numa caçarola e leve-os ao lume baixo, quando começar a ferver retire do lume. Coloque em…

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Ingredientes
  • 300 ml de natas
  • 100 ml de leite
  • 2/3 lata de leite condensado magro
  • 3 folhas de gelatina
  • Hortelã para decorar
  • Lemon Curd:
  • 100 ml de limão
  • 3 ovos
  • 120 g de açúcar
  • 50 g de manteiga à temperatura ambiente

Panna Cotta com Lemon Curd

Começar por fazer o lemon curd (com pelo menos 1/2 dia de antecedência) Levar ao lume, em banho maria, os…

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Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de vitamilho
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal

Bolo de vitamilho

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande,…

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