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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de amendoim
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite

Quadradinho de amendoim

Toste o amendoim no forno. ,Retire a película. ,Bata no liquidificador. ,Reserve. ,Misture em uma panela o leite condensado, a…

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Ingredientes
  • 3 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 100g de chocolate branco picado
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de leite ninho
  • 1 pote de nutella de 350g

Escondidinho de leite ninho com nutella

Misture em uma panela, o leite condensado, o creme de leite, o sal, o chocolate branco, a manteiga e o…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de amendoim
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite

Quadradinho de amendoim

Toste o amendoim no forno. ,Retire a película. ,Bata no liquidificador. ,Reserve. ,Misture em uma panela o leite condensado, a…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 130g grão de milho
  • 2 dl leite
  • 100g manteiga
  • 200g açúcar
  • 4 ovos
  • 260g farinha
  • 2 colheres (sopa) fermento
  • 30g côco ralado
  • Sal e manteiga q.b.
  • Cobertura:
  • 2 colheres (sopa) leite de côco
  • 100g açúcar em pó
  • Côco ralado q.b.

Bolo de milho e côco

1. Triture o milho com o leite no liquidificador, Passe por um passador de rede fina e reserve. Bata a…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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Ingredientes
  • 1/8 l de leite
  • 75 g de manteiga
  • sal
  • 200 g de farinha
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 400 g de morangos
  • 250 g mascarpone light (29% de gordura; de Galbani)
  • 500 g de joghurt de leite desnatado
  • 2 pacotes de acucar de baunilha
  • 2 pacotes de espessante de natas
  • acucar em po para polvilhar
  • papel manteiga

Nuvem de morango com creme de mascarpone

1- Leve 1/8 l de agua numa panela ao lume com a manteiga e uma pitada de sal e deixe…

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Ingredientes
  • 3 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 100g de chocolate branco picado
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de leite ninho
  • 1 pote de nutella de 350g

Escondidinho de leite ninho com nutella

Misture em uma panela, o leite condensado, o creme de leite, o sal, o chocolate branco, a manteiga e o…

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Ingredientes
  • 250g fettuccine
  • 1 cálice azeite
  • 250g camarão
  • 1 cálice vinho branco
  • Salsa
  • Sal e pimenta
  • Sumo ½ limão

Fettuccine com camarão

Coloque água temperada de sal ao lume num tacho e, quando estiver a ferver adicione o fettuccine. Cozinhe-o até estar…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo (preferencialmente de milho)
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 12 cubos pequenos de goiabada

Broinhas de fubá com goiabada

No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar claro. ,Acrescente o óleo, o leite, o sal…

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Ingredientes
  • Para o brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o creme de ninho:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • Outros:
  • Biscoito de chocolate triturado (pode ser Negresco ou Oreo)
  • Chantilly pra finalizar
  • Morango, chocolates e frutas para alternar nos recheios

Pote da felicidade chocolatudo

rigadeiro ,Fogo baixo: Coloca a manteiga, o leite condensado e o cacau numa panela e vai mexendo em fogo baixo…

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Ingredientes
  • BOLO:
  • 235 ml de chá Rooibos com Frutos do Bosque
  • 250 gramas de manteiga sem sal
  • 50 gramas de cacau em pó
  • 280 gramas de farinha
  • 300 gramas de açúcar
  • 1 colher e 1/2 de chá de bicarbonato de sódio
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 2 ovos XL
  • 180 ml de creme frâiche (utilizei natas com 35 % de gordura)
  • CALDA:
  • 200 gr. de chocolate branco Lindt Excellence – A Touch of Vanilla
  • 2 colheres de sopa de natas
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Bundt Cake de Chocolate e Chá Rooibos

BOLO: Ligue o forno a 175º C. Untar a forma do Bundt Cake (ou outra forma) com manteiga e polvilhar…

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