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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de amendoim
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite

Quadradinho de amendoim

Toste o amendoim no forno. ,Retire a película. ,Bata no liquidificador. ,Reserve. ,Misture em uma panela o leite condensado, a…

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Ingredientes
  • 1 xícara (130g) de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara (100g) de açúcar mascavo
  • 1/4 xícara (60ml) de suco de laranja fresco
  • 1 colher (sopa) de raspas de laranja
  • 1/4 xícara (60ml) de óleo de coco derretido
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher (chá) de sal

Bolo de laranja vegano

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 20cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture…

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Ingredientes
  • 3 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 100g de chocolate branco picado
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de leite ninho
  • 1 pote de nutella de 350g

Escondidinho de leite ninho com nutella

Misture em uma panela, o leite condensado, o creme de leite, o sal, o chocolate branco, a manteiga e o…

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Ingredientes
  • 3 tabletes de fermento (15g)
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/4 xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água morna
  • Para a Massa:
  • 2 ovos
  • 80 gramas de açúcar refinado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de gordura vegetal
  • 1 colher (sobremesa) de glicerina comestível
  • 1 colher (sopa) de essência de panetone
  • 1 colher (sobremesa) de raspas de laranja
  • 250 ml de leite
  • 700 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Para o Recheio:
  • 250 gramas de cerejas ao marrasquino e escorridas
  • chocolate a gosto
  • Para a Trufa:
  • 600 gramas de chocolate branco
  • 150 ml de creme de leite
  • 1 colher (café) de aroma de cereja
  • 100 gramas de cerejas picadas
  • Para a Cobertura:
  • cerejas picadas a gosto
  • raspas de chocolate
  • açúcar para peneirar

Naked Chocotone Floresta Negra – Daniel Bork

Em uma vasilha, coloque o fermento, o açúcar e misture bem até virar uma pasta. Nesse momento, acrescente a água…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 130g grão de milho
  • 2 dl leite
  • 100g manteiga
  • 200g açúcar
  • 4 ovos
  • 260g farinha
  • 2 colheres (sopa) fermento
  • 30g côco ralado
  • Sal e manteiga q.b.
  • Cobertura:
  • 2 colheres (sopa) leite de côco
  • 100g açúcar em pó
  • Côco ralado q.b.

Bolo de milho e côco

1. Triture o milho com o leite no liquidificador, Passe por um passador de rede fina e reserve. Bata a…

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Ingredientes
  • 1/8 l de leite
  • 75 g de manteiga
  • sal
  • 200 g de farinha
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 400 g de morangos
  • 250 g mascarpone light (29% de gordura; de Galbani)
  • 500 g de joghurt de leite desnatado
  • 2 pacotes de acucar de baunilha
  • 2 pacotes de espessante de natas
  • acucar em po para polvilhar
  • papel manteiga

Nuvem de morango com creme de mascarpone

1- Leve 1/8 l de agua numa panela ao lume com a manteiga e uma pitada de sal e deixe…

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Ingredientes
  • Para o brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o creme de ninho:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • Outros:
  • Biscoito de chocolate triturado (pode ser Negresco ou Oreo)
  • Chantilly pra finalizar
  • Morango, chocolates e frutas para alternar nos recheios

Pote da felicidade chocolatudo

rigadeiro ,Fogo baixo: Coloca a manteiga, o leite condensado e o cacau numa panela e vai mexendo em fogo baixo…

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Ingredientes
  • 250g fettuccine
  • 1 cálice azeite
  • 250g camarão
  • 1 cálice vinho branco
  • Salsa
  • Sal e pimenta
  • Sumo ½ limão

Fettuccine com camarão

Coloque água temperada de sal ao lume num tacho e, quando estiver a ferver adicione o fettuccine. Cozinhe-o até estar…

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de amendoim
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite

Quadradinho de amendoim

Toste o amendoim no forno. ,Retire a película. ,Bata no liquidificador. ,Reserve. ,Misture em uma panela o leite condensado, a…

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Ingredientes
  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de baunilha

Brevidade de polvilho doce

Em uma panela, misture o polvilho doce, o leite, o açúcar, os ovos e a baunilha. Leve ao fogo médio,…

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Ingredientes
  • BOLO:
  • 235 ml de chá Rooibos com Frutos do Bosque
  • 250 gramas de manteiga sem sal
  • 50 gramas de cacau em pó
  • 280 gramas de farinha
  • 300 gramas de açúcar
  • 1 colher e 1/2 de chá de bicarbonato de sódio
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 2 ovos XL
  • 180 ml de creme frâiche (utilizei natas com 35 % de gordura)
  • CALDA:
  • 200 gr. de chocolate branco Lindt Excellence – A Touch of Vanilla
  • 2 colheres de sopa de natas
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Bundt Cake de Chocolate e Chá Rooibos

BOLO: Ligue o forno a 175º C. Untar a forma do Bundt Cake (ou outra forma) com manteiga e polvilhar…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 5 folhas de gelatina branca
  • 300 g de joghurt de baunilha
  • 200 g de natas
  • 300 g de morangos
  • 100 g de acucar
  • pistache moidos e hortela para decorar

Mousse de joghurt de baunilha com morangos

1- Amolessa a gelatina em agua fria. Dissolva a gelatina em lume brando. Misture 4 colheres de sopa de joghurt…

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