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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1 xícara (240ml) de água
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 1/2 xícara (100g) de manteiga sem sal, derretida e fria
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 1/2 xícaras (240g) de farinha de trigo sem fermento
  • 1/2 xícara (50g) de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara (100g) de cupuaçu em pó

Bolo de cupuaçu

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 1/2 lata de Leite Condensado
  • 4 tabletes de Chocolate Negro - 800g
  • 1 chávena chá de Chocolate em Pó
  • 100 g de Manteiga
  • 2 colheres sopa de Conhaque ou Whisky
  • 1 chávena chá de Chocolate em pó ou chocolate granulado (para envolver as trufas)

Trufas de Chocolate – Receita Tradicional

Aqueça o Leite Condensado em banho-maria. Junte metade do Chocolate Negro, mexendo até obter uma pasta homogenea. Retire do banho-maria…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 2 xícaras de grão-de-bico
  • 3 dentes de alho picados
  • 4 cebolinhas verdes fatiadas
  • 1 colher de sopa de hortelã picada
  • 3 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de coentro em pó
  • 1 e 1/2 colher de chá de fermento químico
  • 3 a 4 colheres de sopa de água morna
  • Molho:
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 3 colheres de sopa de molho tahine
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 de xícara de água fria
  • sal e pimenta do reino
  • Guarnição:
  • pepino
  • cebola
  • tomates
  • salsinha

Falafel (bolinhos de grão-de-bico)

Lave bem os grãos de bico e coloque-os de molho por 12 horas em água fria. Escorra bem e coloque…

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Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal

Bolo de liquidificador com óleo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • 2 rolos de massa folhada
  • Creme Aromatizado:
  • ½ litro de leite
  • 1 xícara (chá) de calda da lata do pêssego
  • 2 gemas de ovo
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • Recheio:
  • 1 lata de pêssegos em calda picados

Torta Folhada de Pêssegos – Daniel Bork

Para o creme, em uma panela junte todos os ingredientes do creme. Misture tudo com o auxílio de um fouet…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • folhas de 1/2 maço de menta ou de melissa
  • 11 colheres (sopa) de açúcar
  • 8 bagas grandes de jaca
  • 8 pedaços médios de queijo brie
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Jaca com queijo brie e calda de…

Coloque numa panela a menta em 100 ml de água fervente. Depois de 1 minuto, retire do fogo, disponha a…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de extrato de limão
  • 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo para todo uso
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de suco de limão
  • 1/2 xícara de água

Bolo de limão simples tudo gostoso

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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