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Ingredientes
  • 375g de chocolate culinária 75% cacau
  • 125g de manteiga sem sal
  • 1 chávena de açúcar mascavado escuro
  • 1/4 de chávena de farinha
  • 1 chávena de amêndoa finamente ralada
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 5 ovos

Bolo (Desgraçadamente Bom) de Chocolate

Pré-aquecer o forno a 170º. Derreter em banho maria a manteiga com o chocolate. Retirar do lume, juntar o açúcar…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • 400g de natas
  • 200 g de nougat de nozes em barra
  • 4 ovos (M)
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 125g de acucar
  • 80g de farinha
  • 50g de maizena
  • 1 c/ cha rasa de fermento
  • 1 pacotinho de espessante para natas
  • 200g de macapao
  • raspa de 1/2 laranja
  • 6 c/ sopa de sumo de laranja
  • 250 g de cobertura de chocolate escuro
  • 50 g de cobertura de chocolate branco
  • rodelas e casca de laranja e decoracao de chocolate(para decorar)
  • papel manteiga

Bolo de laranja com nougat

1- Leve as natas num tacho ao lume e deixe ferver. Corte o nougat aos cubos. Retire as natas do…

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Ingredientes
  • 1 copo de leite (100ml)
  • 1 colher (sopa) de sumo de limão ou vinagre
  • ou
  • 3/4 chávena iogurte natural
  • 1/4 chávena leite

Leitelho ou Buttermilk

1. Adicionar o sumo de limão ou o vinagre ao leite e deixar descansar durante 10 minutos. 2. O resultado…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 500g de morangos
  • 130g de acucar
  • 5 c/ sopa de licor de amendoa ou de sumo de laranja
  • 10 folhas de gelatina branca
  • 14-16 palitos la raine
  • 1/4 l de vinho branco
  • 6 gemas de ovo
  • 500g de natas
  • alguns morangos para decorar
  • 1 c/ sopa de acucar em po
  • 1 c/ sopa de graos de pistache picados

Charlotte cremosa de morango

Limpe,lave e redusa os morangos a pure. Tempere 1/3 do pure de morangos com 3 c/ sopa de acucar e…

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de amendoim
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite

Quadradinho de amendoim

Toste o amendoim no forno. ,Retire a película. ,Bata no liquidificador. ,Reserve. ,Misture em uma panela o leite condensado, a…

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  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 500g de espargos brancos e verdes(de cada)
  • 150g de tomates cereja
  • 75g de parmesao (pedaco)
  • 2 c/ sopa de pao ralado
  • 1 ovo (tamanho L)
  • 400g de file de frango
  • Sal, pimenta
  • 250g de espaguete
  • 4-5 colheres de sopa de oleo
  • cerefolio para decorar

Espargos fritos com crossies de frango

1- Lave os espargos.Descasque e corte as pontas grossas dos espargos brancos. Dos espargos verdes corte apenas as extremidades generosamente.Corte…

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Ingredientes
  • 3 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 100g de chocolate branco picado
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de leite ninho
  • 1 pote de nutella de 350g

Escondidinho de leite ninho com nutella

Misture em uma panela, o leite condensado, o creme de leite, o sal, o chocolate branco, a manteiga e o…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • 125g + um um pouco de manteiga de joghurt macia
  • 40g de Diabetic Sweet-adocante em po
  • 2 ovos (tamanho M)
  • 125g de farinha
  • 1 c/ cha rasa de fermento em po
  • 3 folhas de gelatina branca
  • 400g de macas desencarocadas
  • 1 c/ sopa de sumo de limao
  • canela
  • adocante algo liquido
  • 500g quark de buttermilch
  • 150g de natas

Bolo de creme de quark com macas

1- Bata a manteiga cremosamente com o adocante em po. Misture os ovos a farinha e o fermento em po…

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