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Preparação da Mousse: • Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria. (No meu caso, o derreti…
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Dissolva o amido no leite e coloque em uma panela com o restante dos ingredientes do manjar. Misture sem parar…
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Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…
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Antes de preparar o risotto, colocar os cogumelos de molho em água quente, por uns 30 minutos. Colocar o caldo…
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Esquentando os líquidos: Em uma panelinha, coloca o leite, o óleo e o sal. Deixa ferver bem. Esse é o…
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reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…
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Escorra os tomates e aproveite o sumo, corte os tomates aos pedacinhos. Descasque e corte em cubinhos as cebolas e…
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Pré aquecer o forno a 180ºC. Untar e enfarinhar uma forma redonda para bolo, de 23 cm de diâmetro. Colocar…
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Primeiro, lave bem essas maçãs e retire as casquinhas (ou deixe, se gostar). Corte em pedaços, tirando as sementes. ,Em…
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Fazer um refogado com a cebola, o alho, o louro e o azeite. Juntar a massa de pimentão, o sal…
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Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…
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1. Deite o azeite num tacho e junte a cebola e o alho para refogarem. Junte o louro, o ramo…
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