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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 5-6 frascos (250 ml cada):
  • 1 kg de morangos
  • 1 pacote (500 g) de acucar gelificante Extra (2:1)
  • 1 saco de acido cítrico
  • 100 g de chocolate branco

Doce de morango com chocolate

Lave, limpae e corte os morangos em pedacos e misture aos morangos o acucar e acido cítrico em uma panela…

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Ingredientes
  • 125 ml água
  • 125 ml leite
  • 112 g manteiga
  • 5 g sal
  • 7,5 g açúcar
  • 125g farinha
  • 4 ovos
  • Açúcar e canela para polvilhar ou mel

Sonhos

Leve ao lume o leite, a água e a manteiga com o açúcar e o sal. Deixe ferver. Deite de…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 400 g de morangos
  • 3 gemas (tamanho M)
  • 75 g de acucar
  • 5 g de amido de milho
  • 90 ml vinho branco seco
  • erva cidreira para a decoracao

Zabaione de morango

Lave os morangos, reservar 4 para a decoracao, limpe, escorra bem e corte ao meio. Para a zabaione: Misture as…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • 100g de macapao
  • 75 g de manteiga ou margarina
  • 175 g de acucar
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos (tamanho M)
  • 175 g de farinha
  • 1 c/ cha de fermento em po
  • 4 c/ sopa de leite
  • 500 g ruibarbo
  • 200 ml de sumo de maca claro
  • 1 c/ sopa de sumo de limao
  • 2 bananas pequenas (cerca de 150 g cada)
  • 30 g de amido de milho
  • 3 folhas de gelatina branca
  • 500 g de natas
  • 2 pacotes de acucar de baunilha
  • 2 c/ sopa de licor de amwndoas (como Amaretto)
  • cerca de 28 suspiros pequenos (2 g cada, rosa e branco)
  • manteiga e farinha para a forma

Torta de ruibarbo & macapao

Corte o macapao em cubos. Bata a manteiga com 75 g de acucar, macapao e o sal,adicione os ovos 1…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 80 gr. de açúcar
  • 100 gr. de farinha
  • 80 gr. de chocolate em pó
  • 100 gr. de margarina vegetal
  • 30 ml de óleo vegetal
  • 60 gr. de vinho tinto
  • 50 gr, de nozes
  • 1 colher de café de fermento
  • 1 colher de café rasa de cardamomo em pó
  • açúcar em pó para enfeitar

Bolo de Chocolate com Vinho

Pré-aqueça o forno a 180º C. Unte e enfarinhe uma forma. Bata os ovos e o açúcar até obter um…

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