As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • (Para 12 pessoas)
  • ......................................................
  • Para creme de baunilha:
  • 1/2 vagem de baunilha
  • 200 ml de leite
  • 70 g de açúcar fino
  • 3 ovos
  • 35 g de farinha maizena
  • 25 g de manteiga sem sal
  • 200 ml de natas frescas
  • .......................................................
  • Para o Bolo
  • 250 g de amêndoas peladas
  • 200 g de açúcar fino
  • 250 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
  • 5 ovos
  • 60 g de farinha sem fermento
  • manteiga extra para untar
  • amêndoas laminadas para polvilhar
  • 1 caixa de framboesas
  • 1 caixa de groselhas
  • 1 caixa de mirtilos

Bolo de amêndoa com frutos silvestres (por…

1. Comece por fazer o creme, corte a vagem de baunilha ao meio em comprimento. Raspe as sementes do seu…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 8 minialcachofras frescas
  • 1 tomate pequeno sem pele e sem sementes picado
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de uvas passas brancas sem sementes
  • 2 colheres (sopa) de risoni
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • sal a gosto
  • 3 tomates-caqui médios cortados em gomos finos

Minialcachofras recheadas com risoni e uvas passas

Tire os talos das minialcachofras e com uma tesoura corte a parte superior das folhas. Com uma colher, remova a…

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  • 1 Lombo de Salmão
  • Molho de mirin
  • Molho de soja
  • 1 Abacate
  • 1 Lima
  • 1 Molho de Coentros
  • Ovas de truta q.b
  • Sal q.b
  • Azeite q.b

Tártaro de salmão com abacate

1º Picar o salmão. 2º Colocá-lo numa taça e temperar com 2 colheres de chá de molho mirin, meia colher…

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Ingredientes
  • 200 ml de leite
  • 2 ou 3 bananas maduras (dependendo do tamanho e do quanto você gosta de banana)
  • 3 ovos

pudim de banana com 3 ingredientes

No liquidificador, comece colocando as bananas. Eu gosto de usar as bem maduras porque elas dão uma doçura natural ao…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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  • 1 xícara (chá) de pimenta-do-reino fresca em grãos
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 xícara (chá) de pimenta malagueta limpa
  • 1 xícara (chá) de pimenta dedo-de-moça limpa
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de azeite de oliva
  • 2 folhas de louro
  • 1 xícara (chá) de pimenta-de-bode limpa

Pimentas em conserva

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e doure o alho. Adicione as folhas de louro e retire do…

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Ingredientes
  • 1 bandeja de morango para decorar
  • Nutella a gosto
  • 500 ml de leite
  • 1 gema
  • 5 colheres de amido de milho
  • 1 xícara de leite Ninho
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de açúcar (para passar os morango)

Mousse de morango com Nutella

Bata todos os ingredientes (exceto morango e Nutella) no liquidificador e leve para a panela até ferver e engrossar. ,Pique…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • Ingredientes da massa de fermento para fazer a massa do strudel:
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 ml de leite morno (30ºC a 34ºC)
  • 15 g de fermento granulado (ou 50 g de fermento biológico)
  • 100 g açúcar
  • 100 g margarina ou manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher (café rasa) de sal
  • 1/2 colher (café) de essência de baunilha
  • raspas da casca de 1 limão
  • 3 gemas
  • 3 gemas para pincelar
  • Ingredientes (da massa do Strudel):
  • 200 g de farinha de trigo
  • 200 g de margarina
  • 200 g da massa de fermento (já preparada)
  • Ingredientes para o recheio
  • 250 g de nozes moídas
  • 50 g de uva passas escuras
  • pitada de canela
  • farelo de pão-de-ló branco (opcional)
  • rum e mel (para dar o ponto)

Strudel de Massa Doce de Nozes –…

Modo de Preparo: (da massa de fermento) Numa tigela misture 100 g de farinha de trigo (reserve os outros 400g),…

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