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Ingredientes
  • 100 g de manteiga ou margarina
  • 125g de Tostas(zwieback)
  • 175g de acucar
  • 1 pacote de gelatina sabor de limao (para 0,5 l de líquido)
  • 100g de creme de queijo duplo(philadelphia)
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 2 c/ sopa de sumo de limao
  • 2 copos (200g cada ) de natas
  • 250g de morangos
  • coracoes de chocolate e bolachas em forma de coracao para decorar
  • erva-cidreira para decorar (facultativo

Torta de queijo cremoso

Derreta a manteiga. Esmague finamente as toastinhas. Misture as tostinhas esmagadas 50g de acucar e a manteiga em liquido. Ponha…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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  • 1 pargo
  • Batatas q.b.
  • 3 cebolas
  • 1 cálice de água
  • 1 mão de sal
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 chávena de polpa de tomate
  • Piri-piri q.b.
  • Azeite q.b.

Pargo no forno

Descascar as batatas, cortar aos quadrados e reservar. Cobrir um tabuleiro com cebola cortada às rodelas e colocar o peixe…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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  • 100g de amido de milho
  • 60g de farinha
  • 1 c/ chá de cacau
  • 50g de açúcar em pó
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 2 c/ chá de café expresso em pó (instantâneo)
  • 125g de manteiga/margarina fria
  • 50 avelãs inteiras
  • 100g de cobertura de chocolate meio amargo
  • 1 bolsa (100 g) de cobertura de bolos de "avelã"
  • 50g de grãos de moca de chocolate
  • papel manteiga

Bolinhas de mokka & avelã

1- Misture o amido de milho, farinha, cacau, açúcar em pó, açúcar de baunilha, café e a manteiga em pedaços…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • 250 g de água
  • 80 g de gelatina em pó de tutti-frutti (=1 saqueta)
  • 370 g de leite condensado (magro)
  • 150 g de polpa de maracujás + q.b. para servir

pudim de maracujás da Madeira {Bimby}

Colocar no copo a água e aquecer 4 min/ 100º / vel 1. Adicionar a gelatina e misturar 20 seg/…

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Ingredientes
  • 250g de farinha
  • 40g de manteiga
  • 25g de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1/4l leite
  • 1 pitada de sal

Cupcakes com curd de laranja

Misture a farinha, o sal e o fermento, passando-os por uma peneira. Juntem-se a pouco e pouco o leite, os…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 5-6 frascos (250 ml cada):
  • 1 kg de morangos
  • 1 pacote (500 g) de acucar gelificante Extra (2:1)
  • 1 saco de acido cítrico
  • 100 g de chocolate branco

Doce de morango com chocolate

Lave, limpae e corte os morangos em pedacos e misture aos morangos o acucar e acido cítrico em uma panela…

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Ingredientes
  • 1 mamão papaya maduro
  • 2 colheres de açúcar
  • 200ml de gelatina de abacaxi (já dissolvida na água)
  • 2 colheres de leite condensado
  • 1 pacote de natas

Mousse de Papaya by Crika

Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo o mamão junto do açúcar, este procedimento garante que o doce não ficará…

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