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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 cenouras médias, raladas
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Bolo formigueiro de cenoura

Preaqueça o forno a 180 °C (350 °F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro. Em…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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Ingredientes
  • 4 Ovos
  • 2 Chávenas de chá de Açúcar
  • 2 Chávenas de chá de Farinha com fermento
  • 1 Chávena de chá de leite
  • 1 Chávena de chá de Chocolate em pó
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 tablete de chocolate de culinária de 200g.
  • Pepitas de Chocolate q.b

Bolos e tortas – Bolo de Chocolate…

Pré-aqueça o forno a 170ºC. Coloque todos os ingredientes numa batedeira e misture tudo muito bem. Unte uma forma com…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 1 colher de chá de amêndoas laminadas
  • 1/2 laranja
  • 1/4 de banana
  • 2 rodelas de ananás (de lata)
  • 150 ml de iogurte natural magro
  • 5 colheres de sopa de leite magro
  • 1 colher de chá de passas de uva
  • 1 rodela fina de laranja

Smoothie de amêndoa & ananás

Torre as amêndoas laminadas numa frigideira sem gordura. Descasque a laranja de maneira que retire completamente a pele branca. Corte…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de farinha de trigo para todos os fins
  • 1/2 xícara de fécula de batata
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de abacaxi picado sem caroço
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1/4 xícara de coco ralado

Bolo de abacaxi com côco gelado

Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9 x…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo (preferencialmente de milho)
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 12 cubos pequenos de goiabada

Broinhas de fubá com goiabada

No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar claro. ,Acrescente o óleo, o leite, o sal…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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  • 2 Latas ( 425 ml cada) de cogumelos em miniatura com cabeças inteiras
  • 1 cebola (aproximadamente 350 g) 2-3 dentes de alho
  • 5-6 colheres de sopa de óleo
  • 800g de carne para gyros (carne cortada em tiras finas)
  • 1 lata de tomate (850 ml)
  • 1/2 litro de caldo claro
  • 100g de molho chili
  • 1 pacote (550 g) de feijão verde novo redondo congelado
  • 1-2 colheres de chá de oregãos secos
  • sal
  • pimenta
  • 200g de queijo de ovelha
  • cerca de 50 azeitonas pequenas pretas
  • oregãos frescos para decorar

Sopa de tomate com gyros

Escorra os cogumelos. Descasque e corte a cebola aos quartos e depois em tiras. Descasque e pique o alho. Aqueça…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 4 posta(s) de salmão
  • 1 limão
  • 1 cebola roxa
  • 1 ramo funcho
  • 4 c. sopa azeite
  • 2 c. sopa vinagre
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta em grão
  • Para salada
  • 4 tomate(s)
  • 2 bolbo(s) de funcho
  • 750 g batata(s)
  • 1 cebola roxa
  • 4 c. sopa salsa picada
  • q.b. sal
  • q.b. azeite
  • q.b. vinagre

Postas de salmão grelhadas

1. Passe as postas de salmão por água e seque-as em papel absorvente. Tempere com sal e pimenta e prenda…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo (preferencialmente de milho)
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 12 cubos pequenos de goiabada

Broinhas de fubá com goiabada

No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar claro. ,Acrescente o óleo, o leite, o sal…

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