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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo (preferencialmente de milho)
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 12 cubos pequenos de goiabada

Broinhas de fubá com goiabada

No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar claro. ,Acrescente o óleo, o leite, o sal…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, amolecida
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 3/4 xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo para todo uso
  • 1 colher de chá de fermento em pó sem alumínio
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de cacau em pó não açucarado
  • 1/2 xícara de leite integral

Loja de bolo

Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 30 cm de diâmetro. Em…

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Ingredientes
  • Quenelle:
  • 1/2 maço médio de agrião
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 250 g de ricota
  • 1 cebola média ralada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho para fritar
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Creme:
  • 4 gemas
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de estragão
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • sal a gosto

Quenelle de agrião com creme de estragão

Quenelle: Bata no liquidificador o agrião com o leite. Acrescente a ricota, o sal e a pimenta e bata rapidamente…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de farinha de trigo para todo uso
  • 1/2 xícara de cacau em pó não adocicado
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de pasta de amendoim cremosa

Bolo de pasta de amendoim

Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata…

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Ingredientes
  • *Tomates q.b;
  • *Pepino q.b;
  • *Oregãos secos;
  • *Cebola q.b;
  • *Sal;
  • *Água;
  • *Azeite;
  • *Vinagre;
  • *pimento verde;

Gaspacho (Sopa Fria Deliciosa)

Começamos por pelar o pepino, logo picamo-lo todo para uma saladeira ou outro recepiente que desejar, fazemos o mesmo á…

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Ingredientes
  • 8 folhas grandes de beterraba sem os talos
  • 1 cebola média ralada
  • 3 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 200 g de abóbora-moranga cortada em cubos pequenos
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Rolinhos de folha de beterraba com molho…

Escalde as folhas de beterraba em água fervente, parta-as ao meio e reserve. Numa panela, refogue a cebola em 2…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo para todo uso
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó

Bolo de canela simples

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas.…

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Ingredientes
  • 2 berinjelas médias cortadas em fatias finas
  • 2 abobrinhas-italianas cortadas em fatias finas
  • azeite de oliva
  • 400 g de queijo de cabra
  • 2 ovos inteiros batidos
  • 1 colher (chá) de sálvia
  • 1 colher (chá) de tomilho
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 12 tomates secos
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Terrina de berinjela e tomate seco

Tempere as fatias de berinjela com sal e pimenta-do-reino, coloque-as em uma assadeira e pincele com azeite. Leve ao forno…

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