As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • Carne:
  • 1/2 Kg de Lombo de Vaca cortada num cilindro
  • Mostarda Dijon
  • 6 fatias de presunto
  • Cogumelos Frescos
  • Massa Folhada
  • 2 Gemas de Ovo
  • Azeite
  • Sal e Pimenta
  • Molho:
  • 1 Cebola Roxa
  • 2 Dentes de Alho
  • 1/2 chávena de Vinagre Balsâmico
  • 1 chávena de Vinho do Porto
  • 1 chávena de Vinho Tinto
  • 1 folha de Louro
  • Sal e Pimenta
  • 250 grs de Margarina (bem fria)

Bife Wellington

Picar os cogumelos (piquei com uma faca, mas pode ser triturado, o resultado é que triturados ficam em pasta, mas…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • 2 pacotes de bolacha Maria
  • 2 receitas de brigadeiro
  • 1 kg de chocolate fracionado Harald
  • 50 palitos de picolé
  • Confeitos coloridos ou pode ser o tradicional granulado
  • Papel alumínio

Pirulito de Biscoito e Brigadeiro

Pegue 1 bolacha e com uma espátula para geléia passe o brigadeiro, (uma quantidade generosa)coloque o palito, centralize e cubra…

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Ingredientes
  • miolo de 3 pães franceses
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 gema
  • 200 g de queijo de coalho picado
  • 2 xícaras (chá) de óleo para fritar
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Concassée de tomate:
  • 2 cebolas médias picadas em pedaços bem pequenos
  • 4 dentes de alho amassados
  • 8 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 5 tomates sem pele e sem sementes
  • folhas de 1/2 maço médio de majericão
  • sal a gosto

Fricadelle de carne com queijo de coalho

Concassée de tomate: Numa panela, refogue a cebola e o alho no azeite, até a cebola ficar macia. Junte o…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 2 xícaras (340g) de farinha de trigo
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de óleo de girassol
  • 4 ovos grandes
  • 1 xícara (240ml) de suco de laranja
  • 3 bananas maduras amassadas
  • 1 maçã picada

Bolo de banana maçã e aveia de…

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • (Para 4 pessoas)
  • 75g de manteiga sem sal
  • 100g de açúcar fino
  • Raspa de 1 limão
  • 2 ovos batidos
  • 125g de farinha com fermento
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 1 caixa de amoras

Bolo morno de amoras (Mafalda Pinto Leite)

Unte com manteiga e polvilhe com farinha 6 ramekins e reserve. Numa tigela grande bata a manteiga, o açúcar e…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240 ml) de leite
  • 1/2 xícara (100 g) de margarina sem sal, derretida e fria
  • 1 xícara (200 g) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara (130 g) de farinha de trigo de uso geral
  • 1/2 xícara (60 g) de achocolatado em pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal

Bolo de marmita

Preaqueça o forno a 180 °C (350 °F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês de 20 cm (8…

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Ingredientes
  • 1 pacote de pão de forma sem casca (com 20 fatias)
  • 200 g (1 xícara de chá) de leite condensado cozido por 40 min na pressão ou doce de leite pronto ou 200 g (1 xícara de chá) de goiabada derretida e 100 g de queijo meia cura ralado grosso para polvilhar
  • De 750 ml a 1 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar para misturar no leite
  • 6 ovos inteiros batidos
  • Óleo para fritar
  • 3 xícaras (chá) açúcar misturado com 2 colheres (sopa) de canela para passar as rabanadas

Rabanadas com Doce de Leite ou Goibada

Espalhe 1 colher (sobremesa) de doce de leite ou goiabada amolecida e o queijo sobre uma fatia de pão. Cubra…

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Ingredientes
  • 500g de morangos
  • 200g de chocolate para culinária (com elevada percentagem de cacau)
  • 1 colher de sopa de compota de morango (ou de frutos vermelhos)
  • 1 colher de sopa de licor de ginja
  • 20cl de natas para bater

Morangos com chocolate

Lave bem os morangos e retire-lhes o pé. Para fazer o molho, aqueça as natas 1 min. no micro-ondas. Junte-lhes…

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