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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • • 6 Iogurtes naturais magros;
  • • 5 Folhas de gelatina;
  • • 120g de açúcar;
  • • 3 Claras;
  • • Óleo para untar;
  • Para a calda:
  • • 300g de morangos;
  • • 100g de açúcar;
  • • Sumo de ½ limão.

Mousse de iogurte com calda de morango

Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos. Depois, escorra-as e derreta-as num recipiente em banho-maria ou…

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Ingredientes
  • 400g de massa folhada
  • 1 ovo batido
  • 200g de bacalhau
  • 1 cebola pequena
  • 0,5dl de azeite
  • 1 colher (sopa) de coentros picados
  • 2 dl de molho bechamel
  • 3 gemas
  • 8 tomates-cereja
  • Sal, pimenta, farinha e alface q.b.

Folhadinhos de bacalhau

Estenda a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada e divida-a em rectângulos. Pincele cada um com o ovo batido e…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, amolecida
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite integral
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar

O melhor bolo de chocolate úmido

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande,…

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Ingredientes
  • 1 requeijão de azeitonas pretas (170g)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 200g de miolo de camarão grande
  • 1 dente de alho
  • 1 malagueta picada (pequena)
  • q.b. de manjericão e oregãos secos
  • 2 colheres (sobremesa) de queijo Brie
  • 100g de massa Farfalle (ou lacinhos)
  • 1,5l de água
  • Sal q.b.

Lacinhos com Requeijão de Azeitonas Pretas e…

Num tacho com água abundante, a ferver e temperada de sal, coza a massa durante cerca de 10 minutos (ou…

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Ingredientes
  • Comi uma vez esta manteiga numa marisqueira. Achei tão deliciosa que decidi experimentar em casa!Muito bom para os dias de mariscada em casa!
  • manteiga(à temperatura ambiente)
  • sucedâneo de caviar
  • alho em pó
  • sal e salsa picada(usei de frasco)

Manteiga de sucedâneo de caviar

- Trabalhar a manteiga, à temperatura ambiente com o alho em pó, o sal, a salsa e depois juntar o…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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  • Check2 ovos
  • Check200ml de leite
  • 00ml de óleo (preferencialmente de milho)
  • copo (americano) de fubá
  • copo (americano) de farinha de trigo
  • copo (americano) de açúcar
  • colher (café) de essência de baunilha
  • pitada de sal
  • colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 cubos pequenos de goiabada

Broinhas de fubá com goiabada

No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar claro. ,Acrescente o óleo, o leite, o sal…

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Ingredientes
  • 280gr de tomate seco em azeite (uma embalagem)
  • 4 ovos
  • 1 colher de sal de café
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 200gr de queijo feta
  • 200ml de leite
  • 350gr de farinha com fermento
  • Orégãos para polvilhar
  • 12 forminhas de papel

Muffins de Tomate Seco e Queijo Feta

Coloque numa taça o azeite da embalagem de tomate seco. Junte os ovos, o sal e o açúcar e bata…

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Ingredientes
  • 1 chávena de chá de açucar mascavado
  • 2/3 de chávena de chá de farinha
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • meia chávena de chá de manteiga
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • meia chávena de chá de manteiga
  • 1 chávena de chá de açucar branco
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de baunilha
  • meia chávena de leite
  • 1 chávena de chá de amoras
  • 1/4 de chávena de açucar em pó
  • margarina e farinha para polvilhar

Bolo fofo de amoras

Ligue o forno a 175ºc. Unte um forma à escolha com a margarina e povilhe com a farinha. Cobertura:Misture a…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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