As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1,500 kg de vitela para assar
  • 1 kg de batatas
  • 5 dentes de alho
  • 1,5 dl de azeite
  • 5 dl de vinho branco
  • 1 folha de louro
  • Sal e pimenta q.b.

Vitela assada à emigrante

1- Tempere a carne com sal, pimenta, os dentes de alho picados, a folha de louro, o vinho branco e…

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Ingredientes
  • -1 lata de leite condensado
  • -2 pacotes de natas
  • -1 pacote de bolacha maria
  • -2 folhas de galatina

Serradura

-Bate-se as natas ,em seguida junta-se o leite condensado . -Derretem-se as folhas de gelatina num bocadinho de água quente…

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Ingredientes
  • -3 Maçãs cortadas aos cubos
  • -100 gr Manteiga
  • -1 Pacote de Massa folhada
  • -250 gr Nozes cortadas em pedaços
  • -120 gr Farinha de Amêndoa
  • - 1 Colher de sopa rasa Canela
  • - 2 Colheres de sopa de Açúcar amarelo
  • -1 Colher de sopa de Água
  • - 150 gr Açúcar
  • -Raspa de meia Laranja
  • -Sementes de papoila e sésamo

Baklava?

-Pré-aquecer o forno a 180ºc e misturar o açúcar, a farinha de amêndoa, a canela e as nozes -Estender a…

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Ingredientes
  • 300 g de massa tagliatelle
  • 4 folhas de louro
  • 80 g de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • 60 g de alho-francês
  • 200 g de courgette
  • 60 g de pimento vermelho
  • 120 g de cenoura
  • 10 g de alho
  • 200 g de beringela
  • 300 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • Sal (q.b.)
  • Pimenta moída (q.b.)
  • 60 g de queijo parmesão ralado

Tagliatelle de Legumes

Comece por cozer o tagliatelle em água a ferver com louro, Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar e…

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Ingredientes
  • 1 cebola
  • 1 courgette
  • 3 cenouras
  • 2 alhos franceses
  • 0,8 lt. de caldo de legumes
  • (em opção poderá usar apenas água e temperar com sal a gosto)
  • 1 fio de azeite
  • Tostas ou croutons de pão

Creme de Cenoura e Alho Francês

Lave e prepare todos os legumes. No copo coloque a cebola, a courgette, duas cenouras, e um alho francês, tudo…

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Ingredientes
  • 220 g de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 375 g de açúcar
  • 25g de cacau
  • 100 g de margarina Liquida
  • 2 ovos tamanho XL
  • 200 ml de natas
  • 2 dl de café forte
  • Para o Creme:
  • 160 g +40 g de chocolate culinário
  • 200 g de margarina
  • 11 gema
  • 70 g de açúcar em pó
  • 2 colheres de sopa de licor de café

Bolo de Café com Creme de Chocolate

Pré-aqueça o forno a 180º C. Pincele 2 formas de 20 cm de diâmetro com margarina liquida, forre o fundo…

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Ingredientes
  • 1 (colher de sopa) de Azeite
  • 1 Cebola
  • 1 Dente de Alho
  • 800 gr de Amêijoa fresca
  • 3 Mãos cheias de Massa miúda
  • Sal
  • Pimenta
  • Hortelã fresca

Canja de amêijoas e massa

Prepare um refogado em lume brando, com o azeite a cebola e o dente de alho picados. Quando a cebola…

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Ingredientes
  • 1 xícara de polenta instantânea
  • 1 xícara de leite integral
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Bolo de polentina

Em uma panela grande, misture a polenta, o leite e o creme de leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre,…

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Ingredientes
  • Cerca de 500g. de massa folhada
  • RECEIO (ingredientes)
  • 200g de carne de vaca
  • 100g. de beiço de porco
  • 150g. de frango
  • 70g. de toucinho
  • 50g. de chouriço
  • 60g de banha
  • 1cebola média
  • 1 dente de alho
  • 1 limão pequeno
  • 1folha de louro
  • sal e pimenta

Frigideiras de Braga

Cosem-se as carnes em água temperada com sal . Depois de frias, passam-se pela máquina. Faz-se um refogado com a…

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Ingredientes
  • Bacalhau
  • Batatas
  • Ovos
  • Couve
  • Alhos
  • Azeite
  • Pimenta preta

Roupa Velha sem segredos

Cortam-se em bocadinhos a couve, o bacalhau e as batatas que sobraram da consoada. Picam-se alguns dentes de alho e…

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Ingredientes
  • INGREDIENTES:
  • 1 FRANGO
  • 1 DENTE DE ALHO
  • 2 C.S. DE MOLHO DE SOJA
  • SUMO DE 1 LARANJA
  • 2 C.S. DE VINAGRE BALSÂMICO
  • PIMENTA Q.B.
  • AZEITE Q.B.

FRANGO ASSADO COM LARANJA,VINAGRE BALSÂMICO E SOJA

Marine o frango com algumas horas de antecedência. Coloque-o inteiro com todos os ingredientes e guarde no frigorífico. Regue com…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 200g farinha
  • 150g açúcar
  • 100g manteiga
  • 2 ovos
  • Cobertura:
  • 150g amêndoa às lascas
  • 100g manteiga
  • 0,5 dl leite
  • 80g açúcar

Deliciosa Tarte de Amêndoa

Ligar o forno a 200ºC. Numa taça, colocar a farinha e o açúcar. No meio, abrir um buraco e colocar…

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