As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média picadinha
  • 800 g de filé mignon cortado em cubinhos (ou 800 g de coxão mole)
  • 1 1/2 tablete de caldo de carne esfarelado
  • Suco de 2 limões
  • 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Para a montagem
  • Filé mignon (ou coxão mole) cozido
  • 200 g de champignons laminados
  • 300 g de palmito cortado em rodelas
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 150 g de azeitonas pretas cortadas em rodelas
  • Molho reservado
  • 2 copos de requeijão cremoso

Mignon Conquistador – Ana Maria Braga

Numa panela com 2 colheres (sopa) de margarina sem sal, refogue 3 dentes de alho amassados e 1 cebola média…

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Ingredientes
  • 10 Ovos
  • 200 Gr de Farinha de Trigo
  • 200 Gr de Manteiga
  • 425 Gr de Açucar
  • 700 Gr de Achocolatado

Brownie do Rapha – Ana Maria Braga

Junte os ovos e o açúcar , bata por uns 5 minutos até formar um creme. Una a manteiga e…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 200g farinha
  • 150g açúcar
  • 100g manteiga
  • 2 ovos
  • Cobertura:
  • 150g amêndoa às lascas
  • 100g manteiga
  • 0,5 dl leite
  • 80g açúcar

Deliciosa Tarte de Amêndoa

Ligar o forno a 200ºC. Numa taça, colocar a farinha e o açúcar. No meio, abrir um buraco e colocar…

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Ingredientes
  • 500 g de Massa meada
  • 1 coelho cortado aos pedaços
  • 1/2 chouriço cortado a rodelas
  • 100 ml de azeite
  • 4 dentes de alho esmagados
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de concentrado de tomate
  • 1 colher de sopa de pimentão doce
  • 200 ml de vinho branco
  • 100 ml de vinho do Porto
  • 1 raminho de Salsa
  • Sal q.b.
  • Piri-piri q.b.

Massa meada com coelho

1° Em uma panela, preparar um refogado com o azeite, a cebola, os dentes de alho e as folhas de…

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Ingredientes
  • 2 xícaras de farinha de tapioca
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1/4 xícara de suco de laranja

Bolo de farinha de tapioca

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 23 cm de diâmetro. Em…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Bolo de aniversário de

Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 9x13…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de farinha de trigo para todo o propósito
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 xícara de nata líquida

Bolo de nata simples

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Na batedeira, bata a…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 6 copos de 200ml cada:
  • 30g de passas de uva
  • 750 ml de vinho seco
  • 400 ml de vinho da Madeira (vinho doce)
  • 60g de açúcar
  • 2 pacotes de açúcar de baunilha Bourbon
  • 7 paus de canela
  • 1 laranja
  • Casca de 1 laranja não tratada (descascada espaçosamente para poder cortar os motivos de Natal)
  • 30g de amêndoas inteiras sem pele
  • 6 espetos de madeira

Vinho quente Norueguês (glögg)

Lave e seque as passas de uva. Despeje o vinho tinto, vinho da madeira, passas, açúcar, açúcar de baunilha e…

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Ingredientes
  • 1 placa de massa folhada fresca rectangular (costumo usar do LIDL)
  • ½ embalagem de espinafres congelados
  • 1 farinheira
  • 100g de queijo mozarela ralado
  • 1 ovo

Folhado de Farinheira com Espinafres e Queijo

Colocar um tacho com água ao lume. Juntar a farinheira picada com um garfo e deixar cozer cerca de 4…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de choco crispies
  • 5 chocolates Mars
  • 200 g de manteiga (mesmo manteiga e não margarina)

Bolo de arroz tufado achocolatado

Derreta a manteiga num tacho juntamente com o chocolate Mars partido em pedaços. Sobre lume brando, mexa continuadamente até o…

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Ingredientes
  • Uma forma diferente de confeccionar batatas!
  • 10 batatas médias
  • 1 embalagem de 80gr de pão ralado com alho e salsa
  • 2 ovos
  • sal
  • pimenta preta
  • azeite ou óleo para fritar

Batatas panadas

- Lave as batatas e corte-as em rodelas grossas, com casca. - Tempere-as com sal e pimenta e deixe tomar…

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Ingredientes
  • 3 chocos médios
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • Polpa de tomate
  • Vinho branco
  • Sal
  • Pimenta
  • Oregãos
  • 2 colheres de sopa de massa de pimentão
  • 1 colher de sopa de massa de alho
  • Azeite
  • Batatas
  • 200g de mistura de ervilhas e cenouras baby
  • Piri-piri

Jardineira de Chocos

Comece por arranjar os chocos e corte em pedaços. Reserve. Num tacho faça um refogado com o azeite, a cebola,…

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