Limpe muito bem e lave os miúdos. As patas são escaldadas e é-lhes retirada a pele exterior, apare as pontas…
Num tacho coloca-se a água, a margarina, o azeite, o 1/2 caldo de galinha, o Cravino espetado na cebola. Coloca-se…
Para as espetadas: Cortar as postas de peixe aos cubos, e alternar nas espetadas as porções de peixe com o…
1. Deite o conteúdo de uma das saquetas de gelatina numa tigela. Ferva 250 ml de água e adicione à…
Faça uma pasta com alho e sal no almofariz, esfregue a carne uma hora antes. Vai ao gril por 1.5H
Arranje a linguiça, retire-lhe as extremidades e corte-a depois ao meio no sentido do comprimento e novamente ao meio, agora…
Misture a carne picada com pão ralado, a cebola, os dentes de alho previamente picados, o ovo batido e as…
Faça um estrugido com azeite, cebola e alho. Quando começar a ficar alourado junte o arroz e deixe cozinhar por…
Misturar ovos inteiros com açúcar e a farinha colocar o leite, o chocolate e o óleo. Formar uma massa e…
Misturam-se todos os ingredientes numa taça grande e bate-se com a batedeira eléctrica até ficar uma massa homogénea. Unta-se uma…
Cortar o frango aos bocadinhos, dissolver a sopa com a cerveja e colocar por cima do frango!! (Eu costumo deixar…
Misturam-se todos os ingredientes e bate-se na batedeira até ter uma consistência equilibrada. Coloca-se o preparado numa forma redonda com…