Básico Archives - Page 255 of 292 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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3493 receitas de Básico

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Ingredientes

Ingredientes para cerca de 24 fatias:
250 g de chocolate escuro
200 g de manteiga
5 ovos (tamanho M)
1 pacote de acucar de baunilha
1 pitada de sal
350 g de acucar
350 g de farinha
2 c/ cha de fermento
2 kg de morangos pequenos
4 pacote de pudim em po sabor a "baunilha "(para cada 500 ml de leite, para cozinhar)
1 l de leite
500 g de natas
perolas de acucar para decoracao
acucar em po para polvilhar
manteiga e farinha para a forma
saco de confeitar
papel manteiga

Fatias de morango & baunilha

Pique 200g de chocolate grosseiramente e leve a derreter com a manteiga em banho maria. Bata os ovos com o…

Picoquinha
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Ingredientes

Ingredientes para 4 pessoas:
1 l de leite
200 g de arroz próprio para arroz doce
2-3 c/ sopa + 50g de açúcar
sal
75 g de côco ralado
1 ananás (750 g)
4 talos de erva-cidreira
4 c/ chá de mel
chips de côco torrado para decorar

Arroz doce com côco-ananás & erva cidreira

Ferva o leite, adicione o arroz, 2-3 colheres de sopa de açúcar e uma pitada de sal, deixe cozer o…

Picoquinha
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Ingredientes

Ingredientes para 4 frascos de 250 ml cada:
600 g cerejas
3 limas
3 bananas (cerca de 200 g cada)
350 g de acucar
1 saco (25 g)de Gelfix Super 3:1

Doce de cereja-lima & banana

Lave,limpedesencaroce e escorra as cerejas. Pese 500 g de cerejas. Descasque as limas de maneira com que a pele branca…

Picoquinha
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Ingredientes

1 frango (cerca de 1,5 kg) cortado em pedacos
sal
pimenta
2 colheres de sopa de oleo de girassol
100 g de amendoas com a pele
100 g sultanas
200 ml de caldo de legumes
1 ananas pequeno (cerca de 800 g)
1 cebola vermelha

Frango frito com ananas & sultanas

Lave os pedacos de frango, seque e tempere com sal e pimenta. Aqueca o oleo em uma assadeira e frite…

Picoquinha
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Ingredientes

Esparguete a gosto, usei o esparguete de várias cores
Legumes a gosto, usei 1 pimento verde e 1 vermelho, 1 tomate, 1 beringela pequena, 1 alho francês
2 Latas de atum
1 Lata de cogumelos laminados
Queijo da ilha ralado a gosto
Azeite a gosto
Ervas aromáticas a gosto, usei tomilho, coentros e manjerona
Gengibre a gosto
Sal e pimenta a gosto

Esparguete colorido gratinado com atum

Cozer o esparguete "al dente" em água e sal Cortar todos os legumes aos cubos e colocar numa travessa de…

a cozinha da xenia
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Ingredientes

300g esparguete
sal
4 colheres de sopa de pesto verde
6 colheres de sopa vinagre balsâmico
1 pitada de açúcar
300g de tomate cereja
200g de courguette
1 cebola vermelha
125g de queijo mozzarella
manjericão para decoração

Salada de esparguete caprese

Coza a esparguete em água fervente com sal de acordo com instruções do pacote. Misture pesto verde com o balsâmico,…

Picoquinha
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Ingredientes

*1 colher sopa de azeite
* azeite q.b. para pincelar a empada e untar a forma)
*1 cebola finamente picada
*1\2 colher de chá de malagueta seca esmagada
*1 pequena cabeça de radiechio (chicória)
*1 dente de alho esmagado
*1 colher de chá de vinagre de vinho tinto
*10 fatias de fiambre
*250gr de molho de tomate
*150gr de fatias de queijo fontina
*50gr de parmesão ralado na hora
*1 receita de massa de pizza básica (https://www.petiscos.com/receita.php?recid=17791&catid=18)

Empada de Pizza Picante com Queijo e…

*Começar por preparar o recheio. Numa caçarola deitar o azeite, a cebola e a malagueta esmagada. Levar ao lume a…

acaminhante
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Ingredientes

1 fatia de pão de torradas
1 molho de endro
2 gemas (tamanho M)
5 colheres de sopa de mel
800g de batatas
sal
pimenta
750g de filet de salmão
250g de camarão cru (sem cabeça e com casca)
noz-moscada ralada
150g de natas
1 colher de chá de sal grosso
1 pepino grande (cerca de 600 g)
3 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco
2 colheres de sopa de óleo
colunas de limão e endro para confeitar

Salmão gourmet com crosta de mel &…

Para a crosta: Triture finamente o pão de torradas numa trituradora. Lave, seque e corte finamente o endro. Misture o…

Picoquinha
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Ingredientes

1 kg de uvas
500gr de açúcar
2,5 dl de água

doce de uvas

Lave as uvas, separe os bagos e coloque-os dentro de um tachinho. Coza em lume brando durante 15 minutos, até…

alexandra cunha
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Ingredientes

1 Pacote (400 g) de base de bolo de Viena pronto de 3 pisos
4 folhas gelatina
250g de quark (queijo fresco para barrar)
500g de mascarpone
aprox. 3 colheres de sopa licor de amêndoa
1 pacotinho de açúcar de baunilha
100g de açúcar
450g de natas
250 ml de cafe forte frio
3-4 colheres de sopa de licor de café
12 rolinhos de waffers
1-2 colheres de sopa de cacau em pó
grãos de moka de chocolate para decoração

Bolo de tiramisu

Separe os pisos da base do bolo viena. Amoleça as folhas de gelatina em água fria. Misture o quark, mascarpone,…

Picoquinha
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Ingredientes

25-30g de avelãs picadas
4 colheres de chá + 60g de açúcar
4 avelãs inteiras
1 pacote de pudim "sabor a caramelo" (para 1/2 l de leite para cozinhar)
1-2 colheres de sopa de expresso em pó instantâneo
650 ml de leite
200g de natas
papel manteiga
película

Creme de moka & avelã

Torre as avelãs picadas numa frigideira sem gordura e retire imediatamente. Misture o pudim em pó com o expresso em…

Picoquinha
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Ingredientes

6 pernas de frango (aprox. 250 g cada)
1 peito de frango com osso e com a pele (aprox. 600 g)
sal
colorau doce
4 colheres de sopa de vinagre balsamico branco
sumo de 1 limao
pimenta
1 colher de cha de acucar
8 colheres de sopa de oleo
2 pimentos vermelhos e 2 amarelos (aprox. 175 g cada)
400 g de cenouras
500 g de courguette
8 dentes de alho
10 caules de oregano

Frango de alho torrado

Lave e seque as pernas de frango e corte-as ao meio entre a coxa e a perna. Lave e seque…

Picoquinha
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