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3493 receitas de Básico

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Ingredientes
  • • 800g de lombo de porco;
  • • 500g de castanhas;
  • • 1 Colher de sopa de massa de pimentão;
  • • 3 Dentes de alho;
  • • 1 Folha de louro;
  • • 2,5dl de vinho de mesa branco;
  • • 5 Colheres de sopa de azeite;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta branca moída q.b.;
  • • Batatas.

Carne de porco com castanhas

Corte a carne em cubos e tempere com os dentes de alho picados, o louro, a massa de pimentão, sal…

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Ingredientes
  • • 150g de arroz basmati;
  • • 1 caixa de camarões crus com casca;
  • • 100g de ervilhas de lata;
  • • 4 rodelas de ananás de lata;
  • • 1 caixa de queijo Crefee;
  • • Sal q.b..

Arroz Frio Tropical

Leve ao lume um tacho com agua abundante e sal, deixe ferver e junte o arroz basmati. Deixe-o cozer durante…

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Ingredientes
  • 1 e 1/2 pacote de bolacha Maria
  • margarina q.b.
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 pacotes de natas (pequenos)
  • 2 limões

Tarte fria de limão

Numa taça coloque o leite condensado e pouco a pouco vá mexendo e juntandoa s natas. Esprema o sumo dos…

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Ingredientes
  • 1 maçã
  • 2 pacotinhos de natas
  • 3 colheres das de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • 1embalagem massa folhada para tartes

Simples e deliciosa tarte de maçã

Numa forma para tartes, colocar a massa folhada, recortar a massa excedente. Cortar a maça em gominhos finos e dispor…

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Ingredientes
  • Massa: 2 chávenas (de chá) de açúcar
  • 6 ovos inteiros
  • 1 e 1/2 chávena (de chá) de farinha com fermento
  • 125g de chocolate em pó
  • 1 chávena (de chá) de óleo
  • 1 chávena (de chá) de água quente
  • 100g de nozes moídas
  • Manteiga e Farinha q.b.
  • Cobertura e Decoração: 2 dl de natas
  • 300g de chocolate em tablete
  • 5 nozes (em metades)

Fatias de Chocolate e Noz

1. Ligue o forno a 180º C. Unte um tabuleiro, de 30 cm por 25 cm, com manteiga e polvilhe-o…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de bolacha torrada
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (medida do leite condensado) de leite normal
  • 5 gemas
  • 2 colheres de maizena
  • 4 metades de pêssego em calda
  • 1 pacote de gelatina de pêssego
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de natas
  • café q.b
  • 2 metades de pêssego para decoração

Doce pessego em camadas

Antecipadamente preparar uma dose de gelatina de pêssego e deixar prender. Passar as bolachas por café e colocar num pirex…

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Ingredientes
  • 1 cebola , 1 dente de alho , 1 pimento vermelho , 50 de azeite , 3 tomates maduros ou 1 lata de polpa tomate , 1 caldo de carne , 1 colher de café de cominhos , 1 malagueta , 500 grs. de carne picada , 1 lata feijão preto ou encarnado (peq. ou grande consoante a quantidade de carne e de pessoas)

Chilli com carne

Deite o azeite no copo e programe 3 Min. Temp. Varoma, Vel. 2. Em seguida, deite a cebola, o alho…

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Ingredientes
  • Atum (de conserva)
  • batatas cozidas
  • alface
  • maionese
  • salsa, azeitonas, sal e pimenta q/b

Atum com maionese

Cortam-se as batatas cozidas em bocados pequenos que se misturam com o atum. Corta-se a alface em bocadinhos e forra-se…

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Ingredientes
  • Gelado:
  • - 1,5 dl de leite condensado
  • - 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • - 2 colheres de sopa e caramelo
  • - 1 colher de sopa de licor (usei de laranja e café)
  • - 200 ml de natas
  • - caramelo e amêndoas picadas
  • Caramelo:
  • - 300 g açúcar
  • - 100 ml água fria
  • - 15 ml água quente

Gelado de chocolate com caramelo

Caramelo: Numa panela colocar a água fria e o açúcar, levar ao lume e deixar caramelizar. Assim que tiver a…

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Ingredientes
  • Licor creme de cassis
  • Vinho Branco fresco

kuirr

Num flute,coloque um fundo de licor de Cassis e adicione o Vinho Branco bem fresco. (É optimo como aperitivo).

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Massa:
  • 1/2 Pacote de biscoito água e sal (200g)
  • 1 Xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 2 Colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • Mousse:
  • 250 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 ovos
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel, diluído em 1/2 xícara de água
  • 2 gotas de essência de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de licor de café
  • Calda:
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 250 ml de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • Para decorar:
  • 1 pacote de palitos de chocolate
  • raspas de chocolate meio amargo

Torta mousse de café

Modo de Preparo: Massa: No processador os biscoitos de água e sal e bata até obter uma farofa. Despeje numa…

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Ingredientes
  • 400 gr de massa
  • 1/2 kg de tomate
  • 2 colheres de alcaparras
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de orégãos
  • 1 colher de azeitonas verdes
  • 1 colher de azeitonas pretas
  • um bocado de pimentão vermelho
  • 8 colheres de azeite
  • sal q.b.

Massa com Alcaparras e Azeitonas

Escaldar o tomate e tirar-lhe a pele. Cortá-lo em pedaços, temperá-lo de sal e pô-lo a escorrer, durante uns minutos.…

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