Básico Archives - Page 262 of 292 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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3493 receitas de Básico

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Ingredientes

INGREDIENTES
Sela de Cabrito - 400 g
Azeite - 100 ml
Vinho Branco - 30 ml
Alho Seco - 15 g
Alecrim - q.b.
Sal - q.b.
Pimentão em pó - 1 c. chá
Louro - 2 folhas
PARA A GUARNIÇÃO
1 Alho francês pequeno
1 Cenoura ralada
50 g de Grelos de nabo
PARA A CROSTA
Broa de Milho - 50 g
Maçã - 50 g
Margarina - 30 g
Alecrim e Pimente preta q.b.
Vagem de baunilha -1 unidade
Queijo de Cabra curado - 150 g

Sela de cabrito em crosta de broa…

Ao adquirir a peça de cabrito peça que lhe a preparem pronta a cozinhar. Tempere com o vinho branco, sal,…

Zélinha
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Ingredientes

650 g de carne moída
Fatias de bacon
2 ovos
1 cebola pequena picadinha
1 colher de sopa de mostarda, usei de Dijon
1 raminho de salsa picada
Pimenta moída (Rosa, Negra e da Jamaica)
Sal q.b.
Alho em pó q.b.
4 colheres de flocos de aveia, da mais fina (se não tiver pode usar farinha de trigo)
Azeite q.b.
Palitos

MEDALHÃO DE CARNE MOIDA

Comece por aquecer o forno a 180º C. Numa taça coloque a carne moída, adicione todos os ingredientes (excepto o…

Zélinha
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Ingredientes

Uma dúzia de camarões pequenos, crus congelados, por pessoa
sal e sumo de limão
azeite e margarina
alho picadinho
meio copito de aguardente de bagaço + vinho Madeira
picante se gostar

Camarões à moda do marido

Deixe descongelar ligeiramente os camarões de modo a conseguir descascá-los, deixando a cabeça e o rabo. Tempere com sal, alho…

GraçaP
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Ingredientes

300 gr de gambas
500 gr de mexilhões
200 gr de chouriço
1 frango pequeno
300 gr de arroz
3 tomates
1 1/2 cebola
2 dentes de alho
1 pitada de açafrão
1 haste alecrim
2 dl de vinho branco seco
2 colheres de sopa de azeite
sal q.b.
pimenta moída q.b.

Paelha rapida de chourico

Descasca-se e pica-se bem a cebola. Descascam-se; picam-se os dentes de alho. Escaldam-se os tomates, pelam-se , retiram-se as sementes,…

ilda pereira
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Ingredientes

1 embalagem de espetadas de pota e camarão da Pescanova
1 colher de sopa de alcaparras
1 raminho de salsa
piripiri em pó q.b.
pimenta preta moída q.b.
azeite
sumo de limão
batatas novas

Espetadas de pota e camarão grelhadas

Numa tigela juntar a pimenta, o piripiri, bastante azeite, as alcarrapas e a salsa picadas. Mexer tudo muito bem e…

jcmac
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Ingredientes

1 LARANJA
30 COLHERES DE SOPA DE FARINHA PARA BOLOS
30 COLHERES DE SOPA DE AÇUCAR
7 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
2 OVOS

Bolo de laranja bÁsico

Meter 2 ovos num tacho e bater bem Adicionar o açúcar e a farinha e mexer bem. Ralar a casca…

joaovedor
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Ingredientes

4 batatas médias/grandes
1 cenoura
1 cebola pequena
1/3 de courgette
1 knorr de marisco
200 g de cubos de tamboril
100 g de miolo de camarão
3 palitos de delícias do mar
Sal q.b.

Creme de tamboril

1. Coloque o tamboril, as delícias e o miolo de camarão a descongelar. 2. Lave, descasque e corte, em cubos…

Jú1984
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Ingredientes

1L Leite Meio-Gordo
1 Lata Leite Condensado
10 Folhas Gelatina Incolor
Topping de Morango

Pannacotta

Num tacho, misture os leites e leve ao lume, até levantar fervura. Retire do calor. A seguir, demolhe as folhas…

KenitaUnica
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Ingredientes

• 800g de lombo de porco;
• 500g de castanhas;
• 1 Colher de sopa de massa de pimentão;
• 3 Dentes de alho;
• 1 Folha de louro;
• 2,5dl de vinho de mesa branco;
• 5 Colheres de sopa de azeite;
• Sal q.b.;
• Pimenta branca moída q.b.;
• Batatas.

Carne de porco com castanhas

Corte a carne em cubos e tempere com os dentes de alho picados, o louro, a massa de pimentão, sal…

kimm
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Ingredientes

• 150g de arroz basmati;
• 1 caixa de camarões crus com casca;
• 100g de ervilhas de lata;
• 4 rodelas de ananás de lata;
• 1 caixa de queijo Crefee;
• Sal q.b..

Arroz Frio Tropical

Leve ao lume um tacho com agua abundante e sal, deixe ferver e junte o arroz basmati. Deixe-o cozer durante…

kimm
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Ingredientes

1 e 1/2 pacote de bolacha Maria
margarina q.b.
2 latas de leite condensado
2 pacotes de natas (pequenos)
2 limões

Tarte fria de limão

Numa taça coloque o leite condensado e pouco a pouco vá mexendo e juntandoa s natas. Esprema o sumo dos…

Larinha Souza
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Ingredientes

1 maçã
2 pacotinhos de natas
3 colheres das de sopa de açúcar
1 ovo
1embalagem massa folhada para tartes

Simples e deliciosa tarte de maçã

Numa forma para tartes, colocar a massa folhada, recortar a massa excedente. Cortar a maça em gominhos finos e dispor…

lilianajctavares
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