3493 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 1 polvo fresco
  • 2 cebolas
  • 2 tomates
  • 1 cabeça de alho
  • 1 folha de louro
  • Tomilho fresco q.b.
  • Alecrim fresco q.b.
  • Azeite q.b.

Polvo no Forno Aromático

Colocar uma quantidade generosa de azeite num tabuleiro. Colocar uma cebola e um tomate em fatias, os dentes de alho…

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Ingredientes
  • 2 abobrinhas verdes
  • 250 gramas de ricota
  • 12 azeitonas pretas sem caroço
  • oregano
  • sal
  • zatar
  • manjericão
  • azeite de boa qualidade
  • alho
  • queijo parmesão

Abobrinha Recheada

corte a abobrinha em rodelas de 2 cm e cozinhe em agua e sal (até ficar aldente) Retire e mergulhe…

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Ingredientes
  • 2 pimentões
  • 2 pepinos
  • 1 cebola
  • 6 tomates
  • 6 dentes de alho
  • 1 lata pequena de azeite
  • 5 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 1/2 colher de sopa de sal

Gazpacho

1. Primeiro corte os pimentões, os pepinos, a cebola, os tomates e ponha no liqüidificador. 2. Adicione os dentes de…

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Ingredientes
  • 50g de margarina
  • 1 cebola picada
  • 1 folha de louro
  • 1 lata pequena de tomate pelado
  • Sal
  • 350g de arroz

Arroz de Tomate

Aqueça a margarina e refogue a cebola e o louro. Junte depois o tomate. Regue depois com 1L de água…

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Ingredientes
  • 4 bolinhas de pão do dia anterior
  • azeite
  • 2 dentes de alho
  • sal
  • 2 tomates grandes e maduros
  • salsa
  • coentros
  • 2 ovos inteiros

Açorda de tomate com ervas aromáticas

- Demolhe o pão em água com antecedência. Na hora de fazer a açorda, escorra-o muito bem. - Num tacho…

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Ingredientes
  • 3 dl de leite
  • 1 c. de sopa de doce de morango

Bebida de Leite com Doce

Ponha todos os ingredientes no copo misturador e bata durante 1 minuto em velocidade média. Pode-se usar outros doces.

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Ingredientes
  • 300 gr de farinha
  • 200 gr de manteiga
  • 100 gr de açúcar

Bolos de Areia

Amassa-se tudo muito bem. Fazem-se bolas pequenas e vão ao forno em tabuleiro untado.

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • - 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • - 2 xícaras de chá de açúcar
  • - canela ( a gosto)
  • - 800g de maçãs maduras
  • - 120 g de margarina

Torta de maçã em camadas

Misture a farinha e o açúcar. Descasque as maçãs e corte-as em rodelas não muito grossas. Arrume numa assadeira de…

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Ingredientes
  • 2 chávenas de grão de bico previamente cozidos
  • 1 tomate cortado aos cubinhos
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • 2 colheres de salsa picadinha
  • azeitonas q.b.
  • sal a gosto
  • 3 colheres de azeite
  • 1 colher de vinagre de maçã

Salada de grão de bico

1. Misture todos os ingredientes e mexa bem 2. Leve ao frigorifico por ½ hora antes de servir Para variar:…

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Ingredientes
  • 50g sultanas brancas
  • 50g sultanas pretas
  • 1 dl vinho Porto
  • 2 colheres sopa whisky ou Conhaque
  • 150g margarina girassol à temperatura ambiente
  • 200g açúcar
  • 5 ovos
  • 220g farinha com fermento
  • 1 colher sopa fermento
  • 1 colher sopa Alfazema seca

Bolo Inglês com Alfazema

Coloque as sultanas numa taça, junte o vinho do Porto e o Whisky e reserve. Bata a margarina com o…

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Ingredientes
  • 200 g de framboesas
  • 5 dl de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher(sobremesa) de sumo de limão

Gelado de framboesas

Deite metade das framboesas para im liquidificador,junte o leite condensado e o sumo de limão,ligue e deixe bater bem.Reserve no…

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Ingredientes
  • - 3 colheres ( de sopa cheias) de manteiga.
  • - 3 ovos
  • - 3 bananas maduras
  • - 6 colheres ( de sopa cheias) de leite
  • - 1 colher ( de chá ) de baunilha liquida
  • - 280grs. de açucar
  • - 550grs. de farinha
  • - 1 colher e meia ( de chá ) de bicarbonato.
  • - 3 colheres ( de chá) de fermento em pó .

Pão de banana

Misture todos os ingredientes numa tigela grande e ligueõs bastante bem. Divida a massa por duas formas ( de bolo…

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