3493 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 1 lata (850 ml) de pera
  • 150 g de cobertura de chocolate escuro
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 125 g de manteiga/margarina amolecida
  • 100 g + 125g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • sal
  • 150 g de farinha
  • 50 g de amido de milho
  • 1 c/ sopa (15 g) de cacau
  • 1/2 pacote de fermento em po
  • 3 c/ sopa de leite
  • acucar em po para polvilhar
  • manteiga e farinha para a forma

Torta de chocolate & pera com suspiro

1- Unte uma forma (26 cm O e cerca de 8 cm de altura) manteiga e polvilhe com farinha. Escorra…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 500 g de espargos verdes
  • 50-60 g de tomates secos em óleo (de frasco)
  • 1 dente de alho
  • 2 c/ sopa de pinhões
  • 4 bifanas de porco (150 g cada)
  • 3 c/ sopa de pão ralado
  • 1 ovo
  • sal
  • pimenta
  • cerca de 3 c/ sopa de farinha
  • 250 g tagliatelle
  • 3-4 talos de manjericão
  • 3-5 c/ sopa de óleo

Bifanas de parmesão com tagliatelle de espargos

1- Lave e corte generosamente as extremidades dos espargos. Corte os espargos com um descascador de batatas ou uma faca,…

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Ingredientes
  • 8 lulas lavadas e limpas e partidas em argolas
  • 1/4 de pimento amarelo
  • 1/4 pimento vermelho
  • 1 chalota
  • 1/2 papaia
  • Azeite e vinagre balsâmico qb
  • Rúcula
  • Sal e pimeta qb
  • Sumo de limão

Salada de Lulas e Papaia

Tempere as lulas com sal, pimeta e o limão. Numa chapa de grelhar coloque um fio de azeite e deixe…

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Ingredientes
  • 600g de batatas pequenas
  • 250g de pepino (convém ser um pepino fino)
  • 4 tomates cereja
  • 1/2 cabeça de alface (aproximadamente 150 g)
  • 1/2 molho de cebolinha
  • 125 g de queijo Gouda jovem (pedaço)
  • 12 salsichas pequenas de frasco
  • 1 tubo (100g) de maionese dilikatess
  • 100 g de iogurte natural de baixo teor de gordura
  • 4 colheres de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de leite (só se for necessário)
  • 4 espetos longos de madeira de aproximadamente 30 cm
  • sal

Espetadas «lagarta»

Lave bem as batatas e coze-as por cerca de 15 min em tacho tapado. Entretanto lave e escorra os tomates…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 6 Ovos
  • 3 Chávenas de açucar
  • 3 Chávenas de farinha
  • 1 Chávena de sumo (qualquer um)
  • 1 Chávena mal cheia de óleo
  • Nozes picadas q.b

Bolo de Sumo

Preparação: Bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso, depois vai-se juntando os restantes ingredientes alternadamente. Por fim junta-se…

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Ingredientes
  • cerca de 10 rosas não tratadas
  • 5 colheres de sopa de Aperol (licor)
  • 1 l de vinho branco doce
  • 1-2 colheres de sopa de água de rosas
  • 1 garrafa (0,7 l) de champanhe seco

Bowle de rosas com vinho branco &…

Retire as pétalas das rosas suavemente dos pés. Lave e seque ligeiramente as pétalas das rosas. Coloque num recipiente de…

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Ingredientes
  • *4 peitos de frango sem pele nem osso
  • *100gr de iogurte tipo grego
  • *1 colher de chá rasa de sal
  • *sumo se 1 lima
  • *1 colher de sopa de folhas de coentros picadas
  • *folhas de coentros para guarnecer
  • *1 colher de chá de pimenta preta moída
  • *1 colher de chá de sementes de coentros esmagados
  • *umas gotas de azeite

Espetadas de Frango em Marinada de Coentros

*Cortar os peitos em tiras de 2cm. Misturar o iogurte com o sal, a lima, os coentros picados e as…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 75 ml + 8 cl de leite
  • Crushed Ice ou cubos de gelo
  • 12 cl de vodka
  • 8 cl de licor de café (por ex: Kahlua)

White russia com espuma

Aqueça 75 ml de leite. Coloque o gelo em copos de whiskey, distribua o vodka e o licor de café…

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Ingredientes
  • 250 ml de Alpro Bebida de Amêndoa
  • 75 g de aveia
  • uma pitada de canela
  • hortelã picada q.b.
  • 1 maçã
  • amêndoa partida
  • 1 limão pequeno
  • mel

Papas de Aveia com Maçã

1. Deite a Alpro bebida de amêndoa num tacho pequeno, acrescente a aveia e uma pitada de canela. 2. Deixe…

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Ingredientes
  • 800 g de postas de maruca
  • 0,5 dl de azeite
  • 2 cebolas medias
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 2 cenouras pequenas
  • 0,5 dl de vinagre
  • 100 g de bacon em tirinhas
  • 300 g de arroz
  • 6 dl de agua
  • Sal e pimenta q.b.

Maruca de escabeche

1- retire as espinhas e as peles das postas de maruca e corte-as ao meio. 2- enrole-as e prenda-as com…

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Ingredientes
  • 800g de bifinhos de javali
  • Sal q.b.
  • 1 ananás
  • 60g manteiga
  • 1 limäo ou uma laranja
  • Salsa picada
  • Picante a gosto

Bifinhos de Javali no Espeto com Ananás

Corte os bifinhos de javali em pedaços com cerca de 50g cada e tempere-os só com sal. Descasque o ananás…

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Ingredientes
  • 1 iogurte natural
  • 3 copos de iogurte de farinha peneirada
  • *farinha para a forma
  • 1 colher de chá de fermento
  • 2 copos de iogurte de manteiga derretida
  • *manteiga para a forma
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal

Bolo de iogurte

1- Aqueça o forno a 180ºc, deite o iogurte natural numa tijela, lave e enxugue o copo de iogurte que…

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