3493 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 3 claras
  • 2 gemas
  • 1 c. sopa de maizena
  • 1 pau de canela
  • 1 casca de lima
  • Meia vagem de baunilha
  • 2 c. sopa bem cheias de açúcar amarelo
  • Gotas de limão
  • 1/2 litro de leite
  • Uma mão cheia de frutos silvestres
  • Amêndoa lascada

Farófias com Creme de Baunilha e Frutos…

Bata as claras em castelo com umas gotas de limão. Quando as claras começarem a ganhar consistência junte aos poucos…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 copos (250 ml cada)
  • 350g de framboesas
  • 300g de iogurte natural
  • 2 pacotinhos de açúcar de baunilha
  • 500 ml de chá de pêssego
  • 12 folhas de erva cidreira
  • cubos de gelo
  • 4 espetos de madeira

Smoothie de chá gelado

Escolha as framboesas (reserve 12 framboesas bonitas para decoração). Reduza as restantes framboesas a puré e passe o puré através…

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Ingredientes
  • [prato originário do médio oriente, feito com koussa, uma curgete pequena e bulbosa]
  • *12 koussas ou curgetes, com um mínimo de 150gr cada
  • *4 colheres de iogurte natural
  • Para o recheio:
  • *250gr de carne magra picada
  • *125gr de arroz de grão comprido
  • *3\4 de colher de chá de pimenta-da-jamaica
  • *3\4 de colher de chá de canela em pó
  • *3\4 de colher de chá de pimenta preta moída
  • *1 colher de chá de sal
  • *1 colher de azeite virgem extra
  • Para o molho:
  • *15gr de manteiga sem sal
  • *1 colher de sopa de azeite
  • *1 cebola picada finamente
  • *2 dentes de alho igualmente picados
  • *1\2 colher de chá de hortelã seca
  • *400gr de tomate pelado aos pedaços
  • *2 colheres de sopa de concentrado de tomate
  • *400ml de água
  • *1\2 colher de chá de canela em pó
  • *1\2de colher de chá de pimenta-da-jamaica

Mahshi de Koussa

*Para o molho, derreter a manteiga misturada com o azeite e saltear a cebola durante cerca de 5 minutos, até…

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Ingredientes
  • http://www.saborintenso.com/f23/natas-do-ceu-41265/

natas do céu

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Ingredientes
  • 650g de cobertura de chocolate escuro
  • 750g de natas
  • 100g de manteiga ou margarina amolecida
  • 75g de açúcar em pó
  • 2 ovos (tamanho M)
  • 2 gemas (tamanho M)
  • 1 pitada de sal
  • 75g de farinha
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 6-8 colheres de sopa de café forte
  • 40 tacinhas de suspiro
  • cacau em pó para polvilhar
  • papel manteiga

Bolo «wiener-melange»

Pique aproximadamente 450 g de cobertura de chocolate para o creme. Aqueça as natas em uma panela e retire do…

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Ingredientes
  • 250g de açúcar em pó
  • 3 claras de ovo (tamanho M)
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 2 colheres de chá de canela moída
  • 400-500 g de amêndoas moídas com pele
  • 150g de geleia de framboesa
  • açúcar em pó para a superfície
  • papel manteiga

Zimtsterntaler

Peneire finamente o açúcar em pó. Bata as claras de ovo com o sal em castelo bem firmes e finalmente…

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Ingredientes
  • 220g de bolachas Oreo
  • 900g de gelado de baunilha e caramelo
  • 200g de morangos frescos
  • 150g de chocolate de culinária
  • Folhas de menta chocolate para decorar

Tarte Gelada de Oreo e Caramelo

Retire o gelado do congelador para ir amolecendo. Forre o fundo de uma forma com aro com papel vegetal. Triture…

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Ingredientes
  • meio quilo de massa espiral
  • 6 fatias de queijo
  • 6 fatias de fiambre
  • 1 lata de salsichas
  • 1 lata de atum
  • 5 delicias do mar

massa com tralhas

mete-se a massa num tacho com água e azeite ate começar a ferver. enquanto a massa nao ferve corta-se o…

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Ingredientes
  • massa:
  • 1 pacote de bolachas raladas
  • 2 colheres de sopa de manteiga temperatura. ambiente
  • 1 cálice de licor de amêndoa (facultativo)
  • TARTE DE AMÊNDOA MARIA PETRONILHO
  • massa:
  • 1 pacote de bolachas raladas
  • 2 colheres de sopa de manteiga temperatura. ambiente
  • 1 cálice de licor de amêndoa
  • recheio:
  • 100 gramas de amêndoa pelada
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos inteiros
  • 2 dl de natas (creme de leite)

TARTE DE AMÊNDOA MARIA PETRONILHO

TARTE DE AMÊNDOA MARIA PETRONILHO massa: 1 pacote de bolachas raladas 2 colheres de sopa de manteiga temperatura. ambiente 1…

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Ingredientes
  • 50g de bacon
  • 100g de fiambre
  • 1 dente de alho
  • 2c. sopa de manteiga
  • 400g de esparguete
  • sal
  • 40g de queijo
  • 40g de queijo pecorino
  • 3 ovos
  • 100ml de natas
  • pimenta

Spaghetti carbonara

1-corte o bacon e o fiambre em pequenos cubos,descasque o alho e pique finamente,aqueça a manteiga numa frigideira e aloure…

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Ingredientes
  • 1 base de massa folhada
  • Para o recheio:
  • ½ litro de leite
  • 6 gemas
  • 1 chávena de açúcar
  • 3 colheres de sobremesa de farinha (pode ser maizena)
  • Essência de baunilha
  • Casca de um limão
  • Mirtilos
  • Gelatina de frutos do bosque ou branca

Tarte de mirtilos

Ponha as gemas numa caçarola, junte o açúcar e a farinha mexendo muito bem. Derrame o leite pouco a pouco…

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Ingredientes
  • 300g de azeitonas pretas
  • sal grosso
  • azeite qb
  • oregãos qb
  • 1 dente de alho

Paté de azeitona preta

- Comece por lavar e retirar os caroços às azeitonas ou use já sem caroço. - Coloque as azeitonas na…

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